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大阪ガスクッキングスクール
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大阪ガスクッキングスクールチャンネルとは

大阪ガスクッキングスクールのオリジナルレシピや、
料理のワンポイントアドバイスを動画でわかりやすくお届けします。
見ているだけで思わず作りたくなる楽しい動画を
いつでもどこでもお好きなときにご覧ください!

PICK UP !
  • 和風
  • スイーツ
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ほろにが抹茶ぷりん~手作り黒みつ~

抹茶好きさん必見!ほろ苦さと豊かな香りが味わえる抹茶プリンは、たっぷりのお抹茶に豆乳や生クリームを加えて濃厚なおいしさに仕上げます。黒糖で作る黒みつとの相性もぴったり☆おうちで楽しめる和のスイーツです♪

  • スイーツ
  • パン

いちごの生ドーナツ

春が旬の苺を使った生ドーナツを作ってみませんか?ふわっとした食感と甘酸っぱい苺の組み合わせが絶品です!動画で手順を学びながら、簡単に作ることができますよ。ぜひおうちで楽しいスイーツ作りに挑戦してみてくださいね!

  • 和風
  • かんたん

鮭のホイル蒸し 香る緑茶マヨネーズがけ

フライパンひとつで簡単に作れる!緑茶の葉っぱをマヨネーズに混ぜて鮭にのせ、タマネギやシメジ、アスパラとともにホイル包みにして蒸し焼きにするだけ。お茶の香りがふわっと広がる、かんたん魚料理があっという間に完成♪

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和風

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絶品!!具だくさんおにぎり4選

冷凍もできる絶品おにぎりレシピをご紹介♡♡具がたっぷりで大満足のレシピです!!是非作ってみてください♪

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ひなまつりに♡おうちで楽しむ3色ちらし寿司

3色ちらし寿司をグラスに盛り付けてうずら卵のお雛様とお内裏様をトッピング♡おうちにある材料で簡単に作れるレシピをご紹介♪今年のひなまつりはこれで決まり!!ぜひ作ってみて下さいね☆彡
詳しいレシピはこちら

【ひなあられ】の作り方はこちらこちら
【いちごさくら餅】の作り方はこちらこちら

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  • スイーツ
  • かんたん

胡桃ミルクしるこ

年神様の力が宿った鏡餅を、お汁粉やお雑煮にしていただくことで力を授けてもらい、新しい一年の無病息災を願う「鏡開き」。すりつぶした胡桃に牛乳と練乳をプラスしたあま~いお汁粉。焼いたお餅にたっぷり絡めていただきましょう♪
詳しいレシピはこちら

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  • デコレシピ
  • 飾り切り

<飾り切り>孔雀・ねじり梅・菊の花・蹴鞠

包丁があればできる!日本の丁寧な細工の技「飾り切り」。お雑煮やおせち料理、ちょっとしたおもてなし料理にも使えます♪この動画を見れば、難しそうな切り方が・・・あら不思議!簡単にできちゃいますよ~☆

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  • デコレシピ
  • 飾り切り

今年MOWよろしくお願いします♡
丑さん白玉雑煮

\I wish you a Happy New Year!/
新年のお祝いに!おせち料理と並んで欠かせないお雑煮。2021年の干支は【丑うし】です!今年はうしをデザインした可愛い白玉だんごをお雑煮にしちゃいました♪今年も皆さまにとって良い一年でありますように☆今年MOWよろしくお願いします♡詳しいレシピはこちら

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カラフルに味が色々♪作り置きができる
即席みそ汁の作り方

合わせ味噌に乾燥エビやほうれん草・ごま・とろろ昆布を混ぜてラップで包むだけ!お弁当にも非常時にも役立つ、お味噌汁の元「みそ玉」を作ってみましょう♪
詳しいレシピはこちら

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  • かんたん

緊急特集!!Vol.②
時短♪ 簡単♪お助けレシピ

[テレワーク]や[休校]など、ご自宅でお料理をする機会が増えている今、パパッとできる[お助けレシピ]をご紹介。こんなときこそ心温まる[おうちごはん]を食べて免疫力をUPしましょう♪食事の時間、料理の時間を楽しんで、長~いお休みも「楽しく」「美味しく」「元気に」過ごせますように・・・☆
#テレワーク飯 #お役立ちレシピ #お助けレシピ #在宅勤務 #リモートワーク

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♯わたしのおにぎり
お花見にもオススメ!
3色おにぎり♡

お団子をイメージした3色おにぎり。
どれも混ぜるだけで簡単☆
お花見のお弁当にもぴったり、SNS映えするおにぎりです♪
詳しいレシピはこちら

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串に刺すだけでおしゃれ♪
あったか串おでん

寒い季節にはあったかおでんを食べたい!
見た目もかわいくて食べやすい、パーティ感アップの創作串おでん。
おいしい柚子みそダレもご紹介します!
詳しいレシピはこちら

  • 和風
  • かんたん
  • その他

秋の味覚!
さんまとトマトの炊き込みごはん

秋が旬のおいしいさんまを使ったアレンジレシピ!
トマトの酸味がさんまと相性ピッタリ。
土鍋を使って直火でおいしく炊き上げます♪
詳しいレシピはこちら