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113件見つかりました
犬の手作りごはん~いつものごはんを手軽にアレンジ~
「ホリスティックケア・カウンセラー」「犬の管理栄養士」の資格保有者が担当。愛犬のドックフードの食いつきをよくするトッピングを紹介。卵、鮭、シラス、豚肉で愛犬も食事が楽しくなるアレンジ自在の手作りふりかけを作ります。またこの季節に気になる「塩分」について、塩分の考え方と計算方法もお伝え。 【食材はご準備ください(視聴のみ可)】
オンライン
犬の手作りごはん~ひんやり涼しい七夕ゼリー~
【ホリスティックケア・カウンセラー、犬の管理栄養士】の資格保有インストラクターが担当。七夕にピッタリな愛犬専用のひんやりゼリーを紹介♪犬が食べていい食材で作ったゼリーにはうどんやカボチャなど愛犬の好きなものを入れて、卵やニンジン、オクラでデコレーションすれば七夕メニューの出来上がり♪【食材はご準備ください(視聴のみ可)】
JA和歌山コラボレッスン 梅シロップ&新生姜の甘酢漬け
和歌山の魅力がたっぷり!!季節の手仕事。おいしいコト。 和歌山県産の「梅」と「新しょうが」で楽しもう♪初夏ならではの手仕事(丁寧に作られた良いもの)をご紹介♪ 梅シロップを簡単アレンジでさっぱり新感覚ドリンクに仕上げます★ 和歌山の「おいしい!」がたくさん詰まったレッスンです。 【食材はご準備ください(視聴のみ可・カメラをオンにしていただく場合がございます)】
<中級>犬の手作りごはん~ごはんにトッピング 豚肉と春野菜~
「ホリスティックケア・カウンセラー」「犬の管理栄養士」の資格保有者が担当。愛犬のドックフードの食いつきをよくするトッピングを紹介。デトックス効果が期待される、犬も食べられる春野菜のセロリを使った愛犬好みの香りのいいトッピングを作ります。苦みのある春野菜が苦手な愛犬も食べやすくなる調理方法もお伝え♪ 【食材はご準備ください(視聴のみ可)】
〈イベント食〉犬の手作りごはん~野菜で作るバースデーケーキ
【ホリスティックケア・カウンセラー、犬の管理栄養士】の資格保有インストラクターが担当!毎年やってくる特別な日にピッタリのお誕生日ケーキを作ります♪ケーキにはニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーなどの野菜をたっぷり使いヘルシーに仕上げます。また米粉を使うので小麦アレルギーのわんちゃんも安心!【食材はご準備ください(視聴のみ可)】
ガトーショコラ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) チョコレート好きにはたまらないチョコレート菓子の定番「ガトーショコラ」。しっとり濃厚な食感、チョコレートの味と風味が楽しめる「ガトーショコラ」をマスターしましょう!1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
淀屋橋
カトルカール
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 焼き菓子の基本、「カトルカール」(パウンドケーキ)。バター、砂糖、卵、小麦粉。材料はシンプルだけど、混ぜて焼くだけではうまくできないことも。簡単そうで実は作り方のポイントがたくさんあるんです。1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
ラズベリーのムース
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 混ぜ方ひとつで劇的に仕上がりが変わる冷たいお菓子の定番、ムース。基本をマスターすればアレンジ自在♪ハードルが高いムースもポイントを押さえれば、ふんわりなめらかに仕上がります。1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
オレンジのタルト
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 焼き菓子の基本「タルト生地」と「アーモンドクリーム」の2種類が学べます。初心者が失敗しやすいタルト生地の敷き込みやアーモンドクリームを分離させずに作るコツを伝授!1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
ロールケーキ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) シンプルなのに奥が深い、基本のロールケーキ。巻いても割れにくいスポンジはメレンゲの泡立て方がポイントのひとつ。レッスンでは失敗しないための押さえるべきポイントを詳しく学ぶことができます♪1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
チェリーのショートケーキ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) ケーキの基本となる「共立て」スポンジ生地を学べるレッスン。まずはシンプルなショートケーキにチャレンジしてみましょう!キメ細かいしっとりスポンジを作るには?泡立てや混ぜ方などのポイントを詳しく学べます。1人1台のタブレットで作り方動画を見ながら作業でき、質問はいつでもOK!お菓子作り初心者でも安心♪単発のお菓子教室です。
2テーブルにインストラクター1人
和スイーツレッスン 柏餅~白味噌あん~
和スイーツを気軽におうちで作ってみませんか?生地は電子レンジを使って簡単に作れる配合を紹介。もっちもちの生地の中には甘じょっぱさが人気の白味噌あんを包みます。柏の葉で包んで仕上げ、可愛くデコって!好きな仕上げができるのも手作りならではです!
ハグミュージアム
絶品爽やかドーナツ「パパナシ」~毎月ドーナツ~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 新シリーズ「毎月ドーナツ」 第2弾は「パパナシ」。パパナシとは、ルーマニアの伝統菓子でカッテージチーズを練り込んだ揚げドーナツ。「毎月ドーナツ」は、ベーシックなドーナツからトレンドものまで、様々なドーナツレシピが月替わりで登場します。楽しく学びながら、美味しいひと時を過ごしましょう♪
ちょこっと グルメ みたらし団子
桜の季節・・・みたらし団子8本持ち帰りの和菓子レッスン!手軽でお得な体験で和の美味しさを学びませんか?新規のお客様大歓迎!シンプルながらも風味豊かなみたらし団子、家庭で手軽に楽しめます。ぜひ和の魅力を味わい、心温まるひと時をご一緒しましょう。
ペストリーロール カスタードクリーム 冷凍パイシリーズ~Pie/12~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 人気の冷凍パイシリーズ第2弾『冷凍パイで作る人気のペストリーロール~カスタードクリーム~』へようこそ!中は手作りカスタードクリームがたっぷり♪2種のチョコレートでコーティングし、アーモンドやドライフランボワーズをトッピングして、オシャレな仕上がりに。
Hawaiiで人気のマラサダ~毎月ドーナツ~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 新シリーズ「毎月ドーナツ」 第3弾は超人気!!ハワイ発祥のサクふわドーナツ「マラサダ」。定番のプレーン味とパイナップルクリーム味を作ります。「毎月ドーナツ」は、ベーシックなドーナツからトレンドものまで、様々なドーナツレシピが月替わりで登場します。楽しく学びながら、美味しいひと時を過ごしましょう♪
季節の和菓子 水無月2種~白・黒糖~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 京都の初夏の風物詩、6月30日に「水無月」という和菓子を食べる習慣があります。もっちりとした外郎(ういろう)生地に小豆をたっぷりのせて蒸しあげ、三角形に切って仕上げます。今回は定番の白と、コクのある黒糖味2種をたっぷり作ってお持ち帰りいただきます♪
フロランタン・ルージュ ~ラズベリー&プレーン~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 【1人実習、作ったスイーツはすべて持ち帰り】カリカリ食感のアーモンドとサクサク生地で香り高いアーモンドの風味が特徴のフロランタンをご紹介!生地の間に甘酸っぱいラズベリーソースをサンドし、ヌガーでコーティングしたスライスアーモンドを乗せて焼き上げます。仕上げにはラズベリーパウダーをトッピングして、華やかな色合いに。切り口の断面もかわいい焼き菓子です。
スパイス&ナッツたっぷり☆キャロットケーキ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 すりおろしたにんじんがたっぷり入った甘さ控えめのヘルシーなケーキ。 ニンジンの自然な甘みと、さとうきびを100%使用した素炊糖とメープルシロップのやさしい甘さで、心も体もほっこりしそう♪ボウルひとつで簡単に作れるので、ケーキ作りが初めての方にもおすすめのケーキです!!
トロピカルを味わう♪マンゴーのタルトレット
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 タルトの土台とアーモンドクリームを一つの工程から作って焼き上げ、マスカルポーネに黒砂糖のコクをプラスした滑らかなクリームと、マンゴーとパイナップルを華やかにトッピングしました♪ひと口食べればトロピカルな幸せが広がります。
ミックスベリーとけしの実のマーブルバターケーキ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 【1人実習、作ったスイーツはすべて持ち帰り】ミックスベリーの甘酸っぱさとけしの実のプチプチとした食感がクセになるマーブルバターケーキ。中心にクリームチーズポーションを入れて焼き上げます。この季節にぴったりのさわやかな風味としっとり感が楽しめるレシピをご紹介。ティータイムにぴったりの一品です。仕上げにピンクと白色の2色のアイシングをかけてかわいく仕上げます。
マネーセミナーでお仕事帰りの自分磨き Vol.9
将来のマネープランにご興味のある方に向けて、マネーセミナー&クッキングレッスンを開催!はじめての方にも分かるよう、人気のファイナンシャルプランナーによる、楽しく丁寧に解説してもらえるマネーセミナーです。クッキングレッスンは、週末の自分へご褒美スイーツを作ります♪
ライチとベリーのアントルメ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 ライチのムースとイチゴのムースを組み合わせた優しい味のアントルメです。イチゴのムースにはベリーのコンフィチュールをしのばせて。スポンジはほんのりレモン風味♪アーモンドを加えて焼き上げたチュイルが食感のアクセントに。断面も美しいケーキでお家でのティータイムをお楽しみください。
四季の和菓子~集いきて、こころみんかし~なんなり
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 あのしっとりしたカステラが家で作れたなら…作れます!こころみんかし!試してみよう!お待たせしました!お客様のご要望にお応えし、マンゴーのカステラ登場です。マンゴーの風味たっぷりで、しっとり生地を体感しませんか?アイデア満載のアレンジカステラを楽しみましょう。トロピカルを感じるカステラや、上用饅頭など、大人の遊び心をくすぐる和菓子にチャレンジ!
タルト オ パッション
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 ヘーゼルナッツ風味のタルト台にカリカリサクサク食感のクリスティヤンを重ねます。鮮やかな黄色と可愛らしい絞りが目を引くパッションフルーツのクリーム。心地よい酸味とミルクチョコレートのコントラストがクセになるタルトに仕上がりました。
グレープフルーツのケイク
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 クレームドゥーブルを使って作るケイクは混ぜるだけでできるのにしっとり、そしてミルキーな仕上がり!たっぷりのフレッシュグレープフルーツと一緒に焼きこみます。焼成時間中には皮を使ってコンフィ作り体験を…
四季の和菓子~集いきて、こころみんかし~心づくし
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 あの和菓子屋さんの浮島が家で作れたなら…作れます!こころみんかし!試してみよう!お客さまのご要望にお応えし、ほうじ茶の浮島の登場です。ほうじ茶の風味たっぷりで、しっとり生地を体感しませんか?ホワイトチョコとクランベリーを使った羊羹をサンドします。アイデア満載のアレンジ浮島を楽しみましょう。
至福のひと時~メロンのアフタヌーンティー~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】「メロン」をテーマにバラエティーに富んだメニューをご紹介します。作ったスイーツ等はおひとりずつティースタンドに盛り付けてお薦めの紅茶とともにティータイムを楽しんでいただきます♪スイーツは一部お持ち帰り。いつもと少し雰囲気を変えてアフタヌーンティーを楽しんでみませんか。
ケイク ピスターシュ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 緑色の生地に2種のチェリー(ドライ&ブランデー漬け)をダブルで仕込だケイク…♪チェリーの酸味とお酒の風味が、アーモンドとピスタチオの味わいの生地に絶妙なアクセントになってます。焼成時間中にはマイクリオを使ってチョコレートの小菓子を作ります。
タルト オ フロマージュ ~ピスターシュ×グリオット~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 ほろ苦いココア生地に香ばしいナッツの香りとピスタチオグリーンのチーズケーキ生地を入れて焼き上げます♪色、味のアクセントにはグリオットのブランデー漬けをしのばせ、さくさくクランブルで覆いました☆
KAGOMEコラボレッスン 豚肉と野菜のブーケ風 ウスター蒸し焼き
カゴメの商品を使って、「カゴメオリジナルレシピ」で、簡単、おいしい料理レッスン♪『母の日』に感謝を込めて、お料理のプレゼント?豚肉と野菜のブーケ風は「醸熟ソースウスター」を使って、簡単に作れる方法をご紹介!パフェには「野菜生活100」できれいな紫色のゼリーを作ってお家の人を喜ばせちゃおう!
親子で学ぼう!「魚さばきたいプロジェクト」アジの三枚おろし
【対象年齢:小中学生と保護者】魚の魅力や美味しさを感じる~大切な命をいただこう♪~『魚さばきたいプロジェクト』大久保利也先生と辻井よしみ先生による特別レッスン。アジ1尾をひとりで三枚おろしに挑戦して、魚をさばく楽しみを体験。おろしたアジは、お刺身や照り焼きに。魚について学んで、魚好きになろう!
KAGOMEコラボレッスン ハワイアンハンバーグ
カゴメの商品を使って、簡単、おいしい料理レッスン♪『父の日』に感謝を込めてお料理のプレゼント!ハンバーグは「トマトケチャップ」と「醸熟ソースウスター」で初夏にぴったりのソースとパイナップルでハワイ風に♪夏野菜のサラダは「トマトケチャップ」でドレッシングを作ります♪うれしいお土産付き!
親子パン教室~なかよし親子のカメロンパン~
食べるのがもったいないほど愛くるしい“親子カメロンパン”を作りましょう♪2種類のチョコチップを包んだパン生地にサクサクのメロン皮の甲羅をのせて、カメの形にかわいらしく仕上げます♪実習はカメの形にするところからなので、小さなお子さまも一緒に楽しめます☆パン作りがはじめてでも大丈夫!GWの楽しい思い出を作りましょう☆
2024こどもの日 カップケーキ
ファミリーで楽しめるケーキレッスン。3歳からのお子様と参加できます。ホットケーキミックスを使ってふんわり甘い生地を作り、カップケーキ型で焼きます。こいのぼり・かぶとをかわいらしくデコレーションしてファミリーでこどもの日をお祝いしよう!小さなお子様も失敗なく簡単に作れるかわいいケーキです。
【はじめてさん限定】【作って食べて能登応援】初夏のフレンチ
おかげさまで、大阪ガスが料理講習会を始めて100周年を迎えました。100周年を記念して “100” にまつわるレッスン~過去から未来へ繋ぐ『食』~をテーマに4回開催します。。第1弾は・・・作って食べて能登応援!『石川・能登の食材で作る初夏のフレンチ』です。 “100”にちなんで100名募集!石川・能登産食材をふんだんに使用した、クラブ・デュ・タスキドール 上柿元シェフによる能登応援スペシャルレッスン♪
【はじめてさん限定】新タマネギと豚肉の香草パン粉焼き
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 旬の野菜を美味しく味わい尽くすレッスン!新タマネギ編。辛みがやわらかい新タマネギを十分堪能できる調理方法をご紹介!豚肉のおいしい肉汁がしみこんだタマネギは絶品のおいしさ♪タマネギスープは短時間でタマネギのおいしさを引き出す方法をご紹介♪お家ですぐ実践できるレシピです。
【はじめてさん限定】トマト風味のふわふわやわらかハンバーグ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 牛と豚のモモ肉を細かくたたいてミンチ肉にし、マヨネーズとトマトジュースを練りこみ、ふわふわに焼き上げます。プチトマトで作るトマトソースは、フレッシュバジルで香りをプラス。水切りした豆腐、アボカドとエビを合わせたマリネや、バニラアイスにエスプレッソをかけたアフォガードもお楽しみください♪
【はじめてさん限定】アジと枝豆の東寺揚げ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 身近な食材で作る毎日の献立を助けるレシピを紹介♪『東寺揚げ』とは湯葉を使った揚げ物で京都で人気の伝統料理です。たたいたアジを生湯葉で巻き、カリッと揚げます。薄切りにしたたっぷり野菜と糸寒天をゴマのドレッシングでヘルシーな一品に!味噌汁はだしをとった煮干しとみんなが好きなジャガバターを具材に仕上げます。
【はじめてさん限定】ナスと鶏肉の照り煮
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 旬の野菜を美味しく味わい尽くすレッスン!ナス編。メインはナスと鶏肉を使った和食の定番の照り煮。薬味をたっぷり乗せ、柚子コショウドレッシングでいただく焼きナスのカルパッチョ、ナスとなめこの味噌汁、炊き立てのご飯に梅干し、大葉を加えた混ぜご飯も作ります。
【はじめてさん限定】夏野菜の彩り八宝菜
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 身近な食材で作る毎日の献立を助けるレシピを紹介♪中華メニューの定番「八宝菜」はシャキシャキとした食感がクセになるきゅうりやビタミンカラーのトマト、パプリカで華やかに。苦みのあるゴーヤは和え物に、ナンプラーとレモンでアジアンテイストに仕上げたスープなど、初夏にぴったりのメニューを学べます♪
【はじめてさん限定】大葉香るだしハンバーグ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 合挽ミンチにごぼうとたっぷりの大葉を入れたハンバーグをだし汁で煮込み、スプーンですくっておだしと一緒に食べれば、ごはんがススム一皿に。きゅうりのわさび醤油は、相性のいいイカやチーズを合わせてさっぱりと。食後にはほうじ茶の苦みとクリーミーなソースのバランスが◎なデザートを♪
【はじめてさん限定】Dandry(段取り)キッチン~餃子春巻き~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 経験豊富なインストラクターがおくる、料理のプロセスをマスターするレッスンを開催します!家庭料理のプロが教える、効率的で美味しい料理の段取りを学び、キッチンのマスターになりませんか?新規のお客さまも未経験者も大歓迎!食卓をもっと豊かに彩りたい方、ぜひご参加ください。
【はじめてさん限定】絶品爽やかドーナツ「パパナシ」
【はじめてさん限定】ペストリーロール ~カスタードクリーム~
【はじめてさん限定】Hawaiiで人気のマラサダ~毎月ドーナツ~
【はじめてさん限定】季節の和菓子 水無月2種~白・黒糖~
【はじめてさん限定】フロランタン・ルージュ
【はじめてさん限定】スパイス&ナッツたっぷりキャロットケーキ
【はじめてさん限定】トロピカルを味わうマンゴーのタルトレット
【はじめてさん限定】けしの実のマーブルバターケーキ
【はじめてさん限定】(手ごねなし)大人のカフェオレパン他
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。今回はほろ苦いコーヒー味の生地を使い、2種類のパンを作ります。3つ山のちぎりパンは、苦みがアクセントになるカカオニブ入りでコーヒーの風味との相性抜群。もう1種類はクッキー生地をのせて甘さとコーヒーの風味で新しい味わいを♪
【はじめてさん限定】塩パン&カラフル☆フォカッチャ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 パン作りは難しいと思っていませんか?計量は済、材料の基礎知識から工程までバッチリ学べます!1つの生地から2種類のパンが出来上がり♪人気の塩パンの成形にチャレンジ♪同じ生地で作るフォカッチャはグリル野菜を彩りよくのせて仕上げます。手作りパンはやっぱりおいしいと実感していただけるレッスン間違いなしです!
【はじめてさん限定】(手ごねあり)チキンのゴマパン他
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。今回は絹ごし豆腐を入れた生地に白ゴマとすりゴマを混ぜ込み、モチフワの2種類のパンを作ります。チキンとブロッコリーをホワイトソースと包んだおかずパンと、毛糸模様の成形でコロンと仕上げるリングパン。
【はじめてさん限定】マネーセミナーでお仕事帰りの自分磨きVol9
\大阪ガスクッキングスクールにはじめて参加される方限定の先着順申込枠です/将来のマネープランにご興味のある方に向けて、マネーセミナー&クッキングレッスンを開催!はじめての方にも分かるよう、人気のファイナンシャルプランナーによる、楽しく丁寧に解説してもらえるマネーセミナーです。クッキングレッスンは、週末の自分へご褒美スイーツを作ります♪
【はじめてさん枠】JA和歌山コラボレッスン梅シロップ&新生姜甘酢漬け
和歌山の魅力がたっぷり!季節の手仕事。おいしいコト。和歌山県産の「梅」と「新しょうが」で楽しもう♪初夏ならではの手仕事をご紹介♪梅シロップは簡単アレンジで新感覚ドリンクに仕上げます。和歌山の「おいしい!」がたくさん詰まったレッスンです。持ち帰りレッスンなので、お家で楽しめます♪嬉しいお土産付き!
(手ごねあり)大人のカフェオレパン&クッキーパン
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。今回はほろ苦いコーヒー味の生地を使い、2種類のパンを作ります。3つ山のちぎりパンは、苦みがアクセントになるカカオニブ入りでコーヒーの風味との相性抜群。もう1種類はクッキー生地をのせて甘さとコーヒーの風味で新しい味わいを♪
クリームチーズ入りパン2種 ベーコンチーズ&ブレッチェン風
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 パン作りは難しいと思っていませんか?計量済みで材料の基礎知識からばっちり学べます!クリームチーズを練りこんだパンはクリームチーズの効果で生地は香り高く、ソフトな食感が楽しめます。ベーコンチーズ&ドイツの食事パン ブレッチェン風に成形。どちらも食事が楽しくなるパンです。手作りはやっぱり美味しいと実感していただけるレッスンです。
(手ごねなし)大人のカフェオレパン&クッキーパン
(手ごねなし)チキンとブロッコリーのゴマパン&ゴマロールパン
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。今回は絹ごし豆腐を入れた生地に白ゴマとすりゴマを混ぜ込み、モチフワの2種類のパンを作ります。チキンとブロッコリーをホワイトソースと包んだおかずパンと、毛糸模様の成形でコロンと仕上げるリングパン。
(手ごねあり)チキンとブロッコリーのゴマパン&ゴマロールパン
塩パン&カラフル☆フォカッチャ
初心者さん大歓迎♪ 簡単らくちん☆すぐできオムライス
大阪ガスクッキングスクールのレッスンをまずはおトクな価格で体験☆ 管理栄養士など専門の資格を持つインストラクターから技術と知識を学びながら楽しくレッスンしませんか。
体にやさしい旨辛野菜たっぷりキーマカレー
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) カレーとキーマカレーの違いを知っていますか?このレッスンでは野菜の切り方(みじん切り・角切り)と、カレー粉で手軽に作る方法を学べます♪スパイスが気になる方にもオススメ!すべてひとり作業です。
切り方の基本~せん切り~鮭とせん切り野菜のゴマ味噌焼き
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【せん切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は2人分作ってお持帰り♪
切り方の基本~くし形切り~ジャガイモと豚バラのハーブソテー
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【くし形切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は約2人分作ってお持帰り♪
定番のエビのチリソース
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) エビにひと手間加えると、プリプリ食感のエビになるのは知っていますか?このレッスンでは、エビの下処理方法、野菜の切り方(みじん切り)が学べます!!定番旨辛エビチリがフライパン1つで作れる方法を紹介♪すべてひとり作業です。
切り方の基本~乱切り~麻婆茄子(マーボーナス)
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【乱切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は約2人分作ってお持帰り♪
切り方の基本~薄切り~ジャガイモとタマネギのミルクグラタン
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【薄切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は2人分作ってお持帰り♪
切り方の基本~細切り~青椒肉絲(チンジャオロースー)
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【細切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は約2人分作ってお持帰り♪
フライパンでつくる!甘酢あんが美味しい酢豚
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 美味しい甘酢あんの配合を知っていますか?このレッスンでは美味しい配合だけでなく、ダマにならない甘酢あんの作り方が学べます。フライパン1つでカリっと香ばしい豚肉と野菜に甘酢あんがたっぷりと絡んだ、おかずにぴったりな一品!豚肉の下味もおいしいポイントです♪すべてひとり作業です。
定番のほくほく肉じゃが
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 調味料を加える順番を知っていますか?このレッスンでは調味料を入れる順番、野菜の切り方(乱切り・くし形切り)が学べます!!出し汁でホクっと仕上げるレシピをご紹介♪すべてひとり作業です。
魚介のとろ~り中華丼
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) ダマにならないトロミのつけ方を知っていますか?このレッスンでは、ダマにならないトロミのつけ方、野菜の切り方などが学べます!!、仕上げのひと手間で簡単に本格的な味になるポイントも紹介!!すべてひとり作業です。
和食の基本プラス~天ぷら~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 自己流で作ると、何故かうまくいかないと悩んだメニューはありませんか?シイタケの飾り切りやエビの下処理、天ぷらをサクッと揚げるポイントなど、今さら聞きにくい基本もしっかりと学べます。学んだポイントで実際に料理を作って食べて、楽しく学べます♪インストラクターのデモンストレーションを見てからの実習。
1からはじめる和食の基本~だしの取り方と卵焼きの巻くコツ~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 初心者さんでも安心♪和食の基本から始めてみませんか?このレッスンでは、出しの取り方、野菜の切り方、卵焼きの巻き方など和食の基本が学べます。お弁当おかずの定番、卵焼きは1人1本ずつ巻くのでコツがよくわかります。ひと味ちがうコク旨豚汁や大葉の爽やかさと梅干しの酸っぱさがクセになるアレンジごはんを紹介。
カリっとジューシー!キャベツたっぷり焼き餃子
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 餃子をカリっとジューシーに焼く方法を知っていますか?このレッスンでは餃子の包み方・焼き方が学べます!!フライパンの温度や仕上げのポイントもご紹介♪スープの卵をふんわりとさせるポイントも♪すべてひとり作業です。
絶品照り焼きつくねハンバーグ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) ひき肉の扱い方でハンバーグが割れないのを知っていますか?ハンバーグの形にもポイントがあるんですよ。このレッスンでは、失敗しないひき肉の扱い方を学べます!!みんな大好き万能照り焼きソースの配合も紹介♪すべてひとり作業です。
ルゥいらずのコクのある鶏肉のクリームシチュー
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) シチューなどの煮込み料理で大事な事は、材料の切り方って知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方(乱切り)と、煮込み料理に失敗しないコツが学べます。シチューは市販のルゥを使わず、簡単な作り方を紹介♪すべてひとり作業です。
ジューシーな本格からあげ
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) ジューシーな唐揚げを作るコツを知っていますか?このレッスンでは鶏肉の下味のつけ方、揚げ物のコツ、野菜の切り方(せん切り・くし形切り)が学べます!!揚げ物が初めての方もぜひ!すべてひとり作業です。
1からはじめる和食の基本~包丁の持ち方とごはんの炊き方~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 初心者さんでも安心♪和食の基本から始めてみませんか?このレッスンでは、包丁の持ち方や動かし方、米の洗い方などが学べます。包丁の使い方の練習で切った食材で、ごはんがススム甘辛タレがたまらない豚肉の生姜焼きやすまし汁を鍋で炊いたごはんとともに実食いただきます。料理をワンランクアップするポイントも紹介。
1からはじめる和食の基本~煮物の調味料の順と青菜の茹で方~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 初心者さんでも安心♪和食の基本から始めてみませんか?このレッスンでは、煮物の調味料を入れる順番「さしすせそ」の理由や味がよくなじむ野菜の切り方や煮物の基本を学べます。冷めても美味しく作り置きにもピッタリな基本の筑前煮やゴマの香ばしい風味が豊かなほうれん草のゴマ和えなど万能メニューを紹介。
1からはじめる和食の基本~魚の下処理方法と乾物の戻し方~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 初心者さんでも安心♪和食の基本から始めてみませんか?このレッスンでは、魚のおいしさが変わる下ごしらえの方法や卵がダマにならないふわふわかきたまの作り方、乾物の戻し方が学べます。和食の定番サバの味噌煮のとろりとした煮汁とごはんの相性は抜群。ふんわり卵のかき玉汁や乾物を使ったシャキシャキの食感の和え物を紹介。
切り方の基本~みじん切り~鶏肉の野菜たっぷりトマトソース煮込
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 【切り方の手順表つき】料理に合わせた大きさや形に切るのがポイントなのは知っていますか?このレッスンでは、野菜の切り方【みじん切り】をメインとした食材の切り方と包丁の使い方から詳しく説明。インストラクターの切り方デモンストレーションを見てからの実習なので安心。料理は約2人分作ってお持帰り♪
和食の基本プラス~巻き寿司~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】(2024年4月1日~6月30日) 自己流で作ると、何故かうまくいかないと悩んだメニューはありませんか?寿司飯の作り方、かんぴょうやシイタケの炊き方、中心に具材を巻くコツなど、今さら聞きにくい基本もしっかりと学べます。学んだポイントで実際に料理を作って食べて、楽しく学べます♪インストラクターのデモンストレーションを見てからの実習。
Dandry(段取り)キッチン~餃子春巻き~
絶品鶏天冷やしうどん アレンジさっぱりタルタルのせ
鶏天タルタル冷やしうどん教室へようこそ!大根おろしで作るさっぱりとしたアレンジタルタルソースの作り方とともに、鶏天をサクサクに揚げるポイントを伝授します。初めての方でも自信を持って作れるようサポートいたしますので、料理初心者の方も安心してご参加ください!
ちょこっと グルメ お豆の力! 大豆ミートと豆乳の美活ドリア
60分であっという間に2人分持ち帰りレッスン!高たんぱく低脂肪の大豆ミートを使ったお手軽レシピを学びませんか?ちょっと体験してみたい初めてのお客様大歓迎!ドリアは手間がかかる?そんなハードルをぐっと下げるシンプルステップ。隙間時間に、買い物帰りに、講習会の合間に、ちょこっと参加してみませんか♪
豚肉の梅とろ丼 初夏のスタミナ丼レシピ
豚肉と梅の絶妙な組み合わせで作られる「豚肉の梅とろ丼」は、スタミナ満点のメニューです。豚肉は柔らかく焼き上げ、梅干しの酸味がアクセントとなります。麦ごはんのプチプチとした食感、とろろのトロトロ食感も楽しめ、食べ応えも抜群です。日々の献立のレパートリーを増やしてみませんか?
牛肉の贅沢和風オムライス~とろとろ湯葉あんかけ~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 贅沢な大人のレシピ♪定番の洋食、オムライスをあっさりとした和風にアレンジしました。ふんわりと巻いたオムレツに上品な湯葉入りのあんかけで優しい味わい。甘辛く炒めた牛肉がお料理のグレードをグッと上げてくれます。応用の効くアレンジ和食レッスン、お申込みはお早めに!
サラダトマト冷麺~しっとりチキンとこく旨トマトだれ~
マンネリ解消!トマトの旨味とコクたっぷりのトマトだれを手作りする、アレンジ冷麺をご紹介します。蒸し暑いこの時期にうれしい、食欲そそる一品です。パサつかせない、鶏肉をしっとりジューシーに茹であげるコツとは?ちょっとしたテクニックでいつものお料理がワンランクアップさせましょう。
ちょこっとグルメ チュモッパ2種(韓国風おにぎり)
今話題のチュモッパ(韓国のおにぎり)が持ち帰りできる料理レッスン!手軽でお得な料理体験で、韓国伝統の家庭料理を学びませんか?新規のお客様も大歓迎!昼休みのちょこっとした隙間時間に、買い物帰りに、講習会の合間に、ちょこっと参加してみませんか♪
アジの三枚おろし
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 このレッスンでは新鮮なアジを1人1尾おろし、ソテーにします!!目の前でインストラクターのさばき方をしっかり見てからの実習なので安心。
新タマネギと豚肉の香草パン粉焼き~旬の野菜使い切りレシピ
アレンジ楽しむ♪チャイニーズプレート
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 ぷりぷりのエビを特製のチリソース&チーズで絡めたチーズエビチリ。グリルでジューシーに焼き上げた鶏肉とシャキシャキ野菜と甘味噌がクセになる中華バーガー2種をご紹介。野菜たっぷりのオムレツや、白きくらげの入ったヘルシースープも見逃せない!香りと味わいが口いっぱいに広がるマンゴープリンで、おいしい食事と楽しいひとときをお楽しみください♪
トマト風味のふわふわやわらかハンバーグ~私の推し♪バーグ~
アジと枝豆の東寺揚げ~毎日の献立お助けレシピ~
ナスと鶏肉の照り煮~旬の野菜使い切りレシピ
大葉香るだしハンバーグ~私の推し♪バーグ~
夏野菜の彩り八宝菜~毎日の献立お助けレシピ~
洋食屋さんの定番メニューdeシェフ気分♪
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 洋食屋さんの定番メニューをアレンジ!!彩り美しいサラダとオーブンでヘルシーに作る牛肉入りのコロッケと海の香りが広がるエビピラフ♪程よい甘さと塩気を感じるなめらかなプリンまで、おもてなしにも使えそうなメニューで特別なひと時を♪
秘密の配合大公開!サバの西京焼きと夏に使える!SABARのバル飯
鯖料理専門店SABARからサバのプロを講師にお招きする大人気コラボレッスン!1人1尾サバをおろして、SABAR秘伝のタレに漬け込んで、西京焼きを半身分お持ち帰り♪残りの半身でこの夏にピッタリなバル飯に仕上げます。専門店ならではの裏技や家庭での手軽なアレンジ方法を学べるチャンスです!
京料理を学ぶ~第一弾~「有職料理 萬亀楼」小西雄大氏
京都を愛し「食」を通じて京都の伝統文化を発信している「京都料理芽生会」。今回は『有職料理 萬亀楼』から 小西 雄大氏にお越しいただきます。粋な若旦那さんが教えてくれる京料理をたっぷりご堪能ください♪
松花堂弁当~花明かり~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 時にはお出かけ気分になって、お家で松花堂弁当を楽しむのはいかが?春の旬の食材を使って松花堂弁当に盛り付けましょう!春の食材をふんだんに使った見た目も楽しい絶品お料理で、レパートリーを増やしましょう。ワンランク上の自分時間の楽しみ方をご紹介します!おうちでのアレンジや、自分なりの楽しみ方も学べる大人のクッキングです。
茶懐石料理 ~皐月の茶事~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 一汁三菜を基本に、旬の食材をふんだんに使った茶懐石料理のレッスンです。少し難しそうに感じるかもしれませんが、心配しなくて大丈夫!茶懐石料理の作り方や決まり事を楽しく学べます。今月は皐月の茶事。初夏の食材も取り入れながら、実山椒の入ったおこわを包み込んで蒸した鯛の柏葉蒸しや、蕗や生節を使った預け鉢等をご紹介します。
焼きシュウマイと月餅×極める
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 自分だけの焼きシュウマイにチャレンジしませんか?ナスなどを使うアレンジのコツをつかんで、いろんなシュウマイを作りましょう♪自分自身のレパートリーが増えること間違いなしです!本格的な型を使って、くるみ、松の実、なつめのたっぷり入った月餅も作ります。自分時間の楽しみ方をご紹介します。
番茶煮豚♪×作り置きマリアージュ「隠し技」伝授します
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 番茶を使って、柔らかい煮豚を作りませんか?絶品仕上がりで、リピートすること間違いなしです!ブロッコリーを使って和ポタージュ!体に優しい和風のスープを作りましょう。同じ食材でもう一品、和ニョッキのトッピングはいかが?その日の気分で自由に仕上げるコツもご紹介!絶品裏技を自分だけのものにしませんか?
デリ風お惣菜とキューブ食パン~トマト~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 パンとあわせて楽しめ、つくりおきもできるメニュー、デリ風お惣菜をご紹介します☆具材を何でも美味しく包み込んでくれるクリームコロッケはエビとキャベツの組み合わせで!スープはエビの殻の旨味をプラスした濃厚トマトスープをご紹介します。キューブ型につめこんで焼きあげた食パンは、国産小麦粉、白神こだま酵母などのこだわりの材料を使用しました☆調理中の彩りや香りと共にぜひお楽しみください♪
大根餅アレンジ×極める
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 お店で食べる大根餅やもち米シュウマイがお家で作れたなら・・・作れます!今日はちょっと頑張って、点心にチャレンジしませんか?簡単に出来るアイデア大根餅は、ドライトマトとマンゴー入りで、オリーブ油で焼きます。もち米シュウマイには古代米の黒米を使います!アレンジの仕方も学べ、レパートリーが増えること間違いなしです!
茶懐石料理 ~水無月の茶事~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 一汁三菜を基本に、旬の食材をふんだんに使った茶懐石料理のレッスンです。少し難しそうに感じるかもしれませんが、心配しなくても大丈夫!茶懐石料理の作り方や決まり事を楽しく学べます。6月は、水無月の茶事。鯵を酢じめにしたレモンみぞれ掛けや、小豆の代わりに海老を使った海老水無月豆腐など、おすすめ料理を紹介。
鯛1尾使い切り
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 魚の知識・さばきの技術を高めたい方必見!このレッスンでは血抜きの方法、刺身で食べる魚の扱い方・さばき方・保存方法がしっかり学べます。1尾さばいて、刺身・しゃぶしゃぶ・鯛めしを楽しみ、かぶと煮と塩焼きはお持ち帰り。目の前でインストラクターのさばき方をしっかり見てからの実習なので安心。
鮴~めばる~
【初めて参加限定1000円引きキャンペーン実施中】 魚の知識・さばきの技術を高めたい方必見!このレッスンでは刺身で食べる魚の扱い方・尾頭付きのさばき方が学べます。それぞれ理由もつけて説明をするので覚えやすい。今回は300g以上のめばるを2尾さばき、3品の料理に仕上げます。目の前でさばき方の実演をしっかり見てからの実習なので安心。復習用のおろし方資料付き!
【作って食べて能登応援】石川・能登の食材で作る初夏のフレンチ