大阪ガスクッキングスクール

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136件見つかりました

はじめての方限定!体験レッスン

気軽にトライ☆体験レッスン:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ひとりで作る!!楽うま和食 ひとりで作る!!楽うま和食 手作りのつくねバーグをふわっふわに仕上げて、いつものごはんをワンランクアップ!! 10月、11月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
ひとりで作る♪おしゃれスイーツ ひとりで作る♪おしゃれスイーツ もこもこ可愛いショコラ生地にたっぷりのクリームとバナナを合わせます。くるみとクリームでおしゃれにデコレーション♪ 10月、11月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
 

ひとりでつくる料理・スイーツ・パン

Select♪Lesson Cooking:6件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
スペアリブのパエリア スペアリブのパエリア フライパンで美味しいパエリア作りにチャレンジ!タパスはパパッと作れる簡単さが魅力的☆ 10月、11月 奈良、京都
絶品☆バターチキンカレー(スキレット付き) 絶品☆バターチキンカレー(スキレット付き) バターの風味とカシューナッツのコクが美味しいバターチキンカレー!スキレットで作るナンは、焼きあがりの見応えも味も抜群♪ 10月、11月 淀屋橋、千里、神戸
スキレットで石焼風!牛肉ビビンバ(スキレット付き) スキレットで石焼風!牛肉ビビンバ(スキレット付き) スキレットで石焼風にご飯を焼き、たっぷりのナムルと牛肉をのせて♪スープは女性に嬉しいコラーゲンやイソフラボンがたっぷり☆ 10月、11月 淀屋橋、千里
3種の焼きギョウザ  3種の焼きギョウザ  包み方いろいろ☆フォトジェニックなギョーザを作りましょう♪塩クラゲを使ったサラダに、ホタテ貝柱のスープも簡単美味しく必見です☆ 10月、11月 淀屋橋、千里、神戸
天使のエビとホタテのトマトクリームパスタ(スキレット付き) 天使のエビとホタテのトマトクリームパスタ(スキレット付き) 天使のエビを贅沢に使った、まるでリストランテのような豪華なパスタを作りましょう☆フリッタータはスキレットでお手軽に♪ 10月 淀屋橋、京都
じゅわっと旨い!チキン南蛮 じゅわっと旨い!チキン南蛮 旨味がじゅわっと溢れるチキン南蛮をマスターしましょう!胡麻和えとお味噌汁は、献立に悩んだ時には大活躍のレシピです♪ 11月 奈良
 

Select♪Lesson Sweets:4件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
渋皮栗のモンブランロール 渋皮栗のモンブランロール ふわふわロールにマロンクリームをたっぷりのせて☆さらに渋皮栗とチョコレートを飾ってスペシャルな仕上がり! 10月、11月 淀屋橋、千里、奈良
ココナッツのヴェリーヌ ベリーソース&グラノーラ ココナッツのヴェリーヌ ベリーソース&グラノーラ ココナッツミルクと牛乳をベースに作るグラスデザート。自家製グラノーラもココナッツの香りでサクサク食感のトッピングに☆ 10月、11月 淀屋橋、神戸、京都
とろけるチョコとバナナのミルクレープ とろけるチョコとバナナのミルクレープ なめらかなクレープにチョコ×バナナの組み合わせ!一層一層に心を込めて重ねましょう♪ 10月、11月 奈良、京都
ほろにがブリュレのチーズケーキ ほろにがブリュレのチーズケーキ 定番のチーズケーキは湯煎焼きにしてしっとり食感に。砂糖をふって焦がすと一味違う出来栄え♪プレーンとの違いを楽しみましょう! 11月 千里
 

Select♪Lesson Bread:5件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
くるみとイチジクのカンパーニュ くるみとイチジクのカンパーニュ くるみといちじくを贅沢に使って☆本格的なクープに挑戦してみましょう!相性抜群のベリーベリージャムも手作りです♪ 10月 淀屋橋、京都
ドーナツ3種 ドーナツ3種 揚げドーナツと焼きドーナツを作ります。トッピングを変えてひとつの生地からバリエーション♪ドーナツの真ん中を抜いた小さな生地はころころドーナツに大変身! 10月 千里
ブリオッシュ ア テート ブリオッシュ ア テート 卵とバターをふんだんに使った最高にリッチなふわふわパン。頭のついたかわいい成形と、ラム酒入りのチーズクリームを詰めた大人味の2種類に仕上げます。 10月、11月 奈良、神戸、京都
切っても切ってもパンダぱん 切っても切ってもパンダぱん こーんなかわいいパンダぱん♪どんな顔になっているのか切るまでワクワク! 11月 千里
オリーブとドライトマトのエピロング オリーブとドライトマトのエピロング オリーブとドライトマトがアクセントのエピ、話題の塩パン、ほんのり小豆の甘みのアリコルージュ。ひとつの生地から3つの成形を楽しみましょう! 11月 淀屋橋、奈良
 

ひとりで Cooking:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) フライパンひとつで手軽にできる煮物料理をご紹介♪秋の食材にこだわってワンランクUPをめざしましょう☆ 10月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都
まんぷく♪コリアン食堂 まんぷく♪コリアン食堂 人気の韓国レシピをマスターしましょう!ボリュウムたっぷりプルコギと魚介の美味しさあふれる辛くない豆腐スープはご飯がススム1品です☆ 11月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都
 

ひとりで Cooking(アルコール付き):2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) フライパンひとつで手軽にできる煮物料理をご紹介♪秋の食材にこだわってワンランクUPをめざしましょう☆ 10月 奈良
まんぷく♪コリアン食堂 まんぷく♪コリアン食堂 人気の韓国レシピをマスターしましょう!ボリュウムたっぷりプルコギと魚介の美味しさあふれる辛くない豆腐スープはご飯がススム1品です☆ 11月 奈良
 

ひとりぶん基本のレシピ:7件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
きのこたっぷり☆煮込みハンバーグ きのこたっぷり☆煮込みハンバーグ キノコたっぷりのソースで煮込んだ柔らかジューシーハンバーグはバターライスと相性バッチリ♪ 10月、11月 淀屋橋、神戸
ごはんが進む!サバの味噌煮 ごはんが進む!サバの味噌煮 さっそく作ってみたくなる、甘辛いサバの味噌煮は、簡単なのに本格的な作り方。下処理も覚えて今日から定番に格上げ!! 10月、11月 淀屋橋、千里、神戸
ボリューム満点☆トンカツ ボリューム満点☆トンカツ サクッサクジューシーなトンカツを頬張る幸せ♪やさしい塩加減のごはんはアレンジ自在☆ 10月 淀屋橋
本格中華!!青椒牛肉絲 本格中華!!青椒牛肉絲 ごはんが進む青椒牛肉絲を作ろう☆小皿料理は時短レシピでパパッと二品出来上がり♪ 10月 京都
定番!コクうま肉じゃが 定番!コクうま肉じゃが 定番の肉じゃがをマスターしよう♪小鉢も添えて栄養バランスもバッチリ☆ 11月 京都
プリッと!贅沢エビチリ プリッと!贅沢エビチリ ぷりっぷりのエビが主役のエビチリはタレがたっぷりでご飯との相性もバツグン☆さっぱり和え物とあったかスープと共に。 11月 千里
とろ~り♪チキンのマカロニグラタン とろ~り♪チキンのマカロニグラタン ホワイトソースとチーズがとろ~り☆出来立てあつあつを召し上がれ♪ 11月 淀屋橋
 

ひとりでつくる基本のケーキ:5件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ガトーショコラ(プレーン&オレンジ風味) ガトーショコラ(プレーン&オレンジ風味) ケーキの王道・ガトーショコラをマスターしましょう!!チョコレートとオレンジのハーモニーは大人な味わい♪ 10月 千里
紅茶のシフォンケーキ 紅茶のシフォンケーキ アールグレー風味の生地はしっとり、ふんわり食感♪ミルクジャムは可愛いミルク瓶に入れてお持ち帰り♪ 10月 淀屋橋
ふんわりやさしい♪白桃ムース ふんわりやさしい♪白桃ムース やさしい色合いの白桃ムースを作りましょう♪本格的なケーキは誰かにきっと自慢したくなる仕上がり☆ 10月 神戸
プレゼントしたい☆クッキー2種 プレゼントしたい☆クッキー2種 プレゼントにもピッタリ☆ほろほろと口どけの良い可愛らしいスノーボールクッキー& 模様をつけて焼き上げる、ざくざく美味しい食感のガレットです♪ 11月 淀屋橋、神戸
フルーツとミルククリームのロールケーキ フルーツとミルククリームのロールケーキ しっとりスポンジ生地にミルクの香り豊かなクリームと季節のフルーツを巻き込みました。誰もが喜ぶ、定番ロールケーキに挑戦★ 11月 千里
 

ひとりでつくる基本のパン:5件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
メロンパン2種 メロンパン2種 ふんわりバターロール生地は2つの味に仕上げます。ザラメでカリッと、抹茶で色あざやかに♪ 10月 千里
ソフトフランスパン2種 ソフトフランスパン2種 フランスパン専用粉を使った生地は素朴で飽きのこない味。麦の穂の形をしたエピ、プチパンにはドライイチジクを混ぜ込んで・・2種類のパンの出来上がり☆ 10月 淀屋橋
バターロール&ハムたまごロール バターロール&ハムたまごロール ふっくら美味しいバターロール&同じ生地にハムを巻き込み、マヨたまをのせて焼き上げる 人気のお惣菜パン「ハムたまごロール」も作りましょう♪ 10月 神戸
あんぱん2種 あんぱん2種 あんぱんの中に求肥を包んでアレンジ☆ねじねじあんパンは上品な抹茶の香りを楽しみましょう。 11月 千里
ふんわり♪くるみ食パン ふんわり♪くるみ食パン 牛乳で仕込むパン生地にクルミを混ぜ込んで。食パンはお食事と。練乳で作るミルククリームをはさんたパンはティータイムにピッタリ♪ 11月 淀屋橋
 

男性限定レッスン

メンズ ひとりでCooking:2件

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ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) フライパンひとつで手軽にできる煮物料理をご紹介♪秋の食材にこだわってワンランクUPをめざしましょう☆ 10月 奈良、神戸、京都
まんぷく♪コリアン食堂 まんぷく♪コリアン食堂 人気の韓国レシピをマスターしましょう!ボリュウムたっぷりプルコギと魚介の美味しさあふれる辛くない豆腐スープはご飯がススム1品です☆ 11月 奈良、神戸、京都
 

メンズ ひとりでCooking(アルコール付き):2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) ワンランクUP!秋のホメられ和食(お土産付き) フライパンひとつで手軽にできる煮物料理をご紹介♪秋の食材にこだわってワンランクUPをめざしましょう☆ 10月 淀屋橋、千里、奈良、京都
まんぷく♪コリアン食堂 まんぷく♪コリアン食堂 人気の韓国レシピをマスターしましょう!ボリュウムたっぷりプルコギと魚介の美味しさあふれる辛くない豆腐スープはご飯がススム1品です☆ 11月 淀屋橋、千里、奈良、京都
 

協賛レッスン

手作りゆず茶コラボレッスン:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
親子で手作りゆず茶!!とゆず茶deクリスマス料理にトライ★★ 親子で手作りゆず茶!!とゆず茶deクリスマス料理にトライ★★ 氷砂糖と旬のゆずを使って手作りゆず茶とゆず茶料理を楽しみましょう♪ 11月 ハグミュージアム
 

料理

旬のこだわりレシピ:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
秋の夜長を愉しむ☆彩り贅沢中華 秋の夜長を愉しむ☆彩り贅沢中華 色彩豊かな前菜をはじめ、旬の柚子を使った焼売や、台湾で愛される水煎包など、今夜は贅沢中華で秋の夜長をゆったりと愉しみましょう♪ 10月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
聖夜を彩る☆Happy X’mas(お土産付き) 聖夜を彩る☆Happy X’mas(お土産付き) クリスマスの聖夜を彩る、ちょっぴりリッチで贅沢なメニューをご紹介します☆笑顔溢れる、幸せなクリスマスをお楽しみください♪ 11月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
 

カジュアル+plus:3件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ゴマが決め手☆お手軽チャイニーズ(お土産付き) ゴマが決め手☆お手軽チャイニーズ(お土産付き) 人気の中華メニューにゴマを利かせて美味しくアレンジ!!定番のゴマ団子は黒ゴマ風味のこしあん入り♪ 9月 千里、京都
カジュアルに楽しむ♪ハッピーハロウィンrecipe カジュアルに楽しむ♪ハッピーハロウィンrecipe ハッピーハロウィン!!カラフルな色と、見た目もかわいいメニューでみんなでわいわい盛り上がりましょう♪ 10月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
秋の味覚を味わう ご褒美和食 秋の味覚を味わう ご褒美和食 四国三郎牛を使った贅沢な牛肉ロール。旬の柿のソースと合わせて至福のひとときを。おもてなしにもぴったりの献立で秋の味覚を愉しみましょう。 11月 淀屋橋、千里、奈良、神戸、京都
 

スイーツ

スイーツ&ランチ:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
栗づくしのモンブラン 栗づくしのモンブラン 実りの秋には、生地にもクリームにも中にも栗の入った、贅沢モンブランを!軽食のハッシュドポークはキャロットライスと相性抜群♪♪ 10月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都
柿とほうじ茶のダコワーズ 柿とほうじ茶のダコワーズ 柿をふんだんに使い、ほうじ茶風味のダコワーズ生地とカスタードクリームで和テイストに仕上げます!きのこたっぷりのあんかけそばは生姜が効いて、体も心もぽっかぽか♪ 11月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都
 

パン

手作りパン&ランチ:3件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
アップルシュトゥルーデル風ふんわりリングパン アップルシュトゥルーデル風ふんわりリングパン ウィーンのお菓子、アップルシュトゥルーデルをパン生地でアレンジ♪フィリングはリンゴ、ラム酒漬けレーズン、レモン、シナモン・・・と複雑な美味しさが魅力☆グリルで簡単手作りソーセージの作り方も必見!! 9月 淀屋橋
Bigメロンパン Bigメロンパン Bigメロンパンは中にチョコチップ入りのカボチャあんを入れてボリューム満点☆豆腐を加えて作る白パンは、もち♪ふわに仕上がります!可愛いお化けちゃんの成形でハロウィン気分 10月 淀屋橋、千里、奈良、京都
焼きピロシキ 焼きピロシキ 焼きピロシキと洋ナシパンはほんのり甘い生地で仕上げる秋においしいリッチなパン。玄米粉ともち小麦を使って作るもちっ粉パンは、おもちみたいなもっちり新食感! 11月 淀屋橋、千里、奈良、京都
 

手作りパン&ランチ(ミキシングなし):2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
Bigメロンパン Bigメロンパン Bigメロンパンは中にチョコチップ入りのカボチャあんを入れてボリューム満点☆豆腐を加えて作る白パンは、もち♪ふわに仕上がります!可愛いお化けちゃんの成形でハロウィン気分 10月 淀屋橋、堺、神戸
焼きピロシキ 焼きピロシキ 焼きピロシキと洋ナシパンはほんのり甘い生地で仕上げる秋においしいリッチなパン。玄米粉ともち小麦を使って作るもちっ粉パンは、おもちみたいなもっちり新食感! 11月 淀屋橋、堺、神戸
 

ファミリー・キッズ

ハロウィンのファミリーイベント:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
Happy!!モンスター★ハロウィンParty Happy!!モンスター★ハロウィンParty モンスターカップケーキをひと口食べると、中からお菓子が飛び出すよ!★おばけのチョコラスクは、おかしく!かわいく!かざれば、今夜は不思議な、モンスターのハロウィンパーティー♪♪ 10月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都
 

ファミリーイベント 干支のケーキ:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「だるま犬」のわんダフル!!Cake 「だるま犬」のわんダフル!!Cake 来年の干支は? 「いぬ!!」 だるまの着ぐるみを着たワンちゃん★ふわふわのスポンジ生地に、バナナと黄桃、ヨーグルト入りのクリームをたっぷり入れるよ☆どんなだるま犬ができるかな♪?みどりの敷き紙もプレゼント!写真を撮って、来年の年賀状にしよう!! 11月 淀屋橋、千里、奈良、神戸
 

スペシャルイベント

ガス火deクッキング:3件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
手軽でカンタン☆プチ贅沢のおもてなし 手軽でカンタン☆プチ贅沢のおもてなし CMでもおなじみのグリルを使ったお料理にチャレンジしてみませんか? 9月 和歌山
失敗しない♪とっておきスイーツ 失敗しない♪とっておきスイーツ CMでもおなじみのグリルを使ったお料理にチャレンジしてみませんか? 9月、10月、11月、12月、1月、2月、3月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都、ハグミュージアム、和歌山、姫路、滋賀
すぐできレシピで☆ほっこりカフェ気分 すぐできレシピで☆ほっこりカフェ気分 CMでもおなじみのグリルを使ったお料理にチャレンジしてみませんか? 10月、11月、12月、1月、2月、3月 淀屋橋、堺、千里、奈良、神戸、京都、ハグミュージアム、和歌山、姫路、滋賀
 

イベントレッスン:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「だるま犬」のわんダフル!!Cake 「だるま犬」のわんダフル!!Cake 来年の干支は? 「いぬ!!」 だるまの着ぐるみを着たワンちゃん★ふわふわのスポンジ生地に、バナナと黄桃、ヨーグルト入りのクリームをたっぷり入れるよ☆どんなだるま犬ができるかな♪?みどりの敷き紙もプレゼント!写真を撮って、来年の年賀状にしよう!! 11月 神戸
 

淀屋橋オリジナル料理

アフィネ和食:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
~新春迎えのおもてなし膳~ ~新春迎えのおもてなし膳~ 黒豆は甘くせずご飯に入れ、ごまめは甘く仕上げ、八幡巻きのゴボウを茹で卵に変え、お雑煮は洋風テイストを加えたりと、アレンジを楽しんでいただけるメニューになっております。新春のおもてなし料理にいかがでしょうか?和菓子は求肥を入れた練り切り生地にフレーズパウダーを使ってピンクの生地を作り、少し甘酸っぱく仕上げています。お持ち帰りもありますので、家でもお楽しみいただけます♪ 11月 淀屋橋
 

シェフセミナー:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
プロの技必見!!コツを覚えて寿司名人! プロの技必見!!コツを覚えて寿司名人! 【東京すしアカデミー大阪校主任講師 瀬戸田 純也 氏】による 本格的なお寿司を楽しくしっかり学べる!! 10月 淀屋橋
ミチノ・ル・トゥールビヨン11月 ミチノ・ル・トゥールビヨン11月 【ミチノ・ル・トゥールビヨン オーナーシェフ 道野 正 氏】 大阪を代表するフレンチレストランのシェフ。多彩な野菜使いが特長で、食材の組み合わせ、調理法に定評あり。 同じ業界の後輩からリスペクトされる希有な存在。 フランス料理界の重鎮、道野シェフにより、レシピだけでは手に入れることのできないシェフならではの「料理の科学」を教えて頂けます! 11月 淀屋橋
 

アフィネスイーツ:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
秋の定番モンブラン! 秋の定番モンブラン! やっぱり秋はモンブラン!栗好きな方にとってはとっておきですね! 土台にはザクザク食感のシュトロイゼルを焼きます。上には生クリームと渋皮栗を入れてリッチな味わいのマロンクリームを絞ります。口どけの良いクリームを作りましょう♪ 10月、11月 淀屋橋
 

京都オリジナル料理

茶懐石講習会:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
 「口切りの茶事」  「口切りの茶事」 旬の素材を活かしたおもてなし料理。 毎日の献立にも役に立つ茶懐石料理をご紹介します。 11月 京都
 

オリジナルレッスン:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
~ちょっとリッチに海鮮チャイニーズ~ ~ちょっとリッチに海鮮チャイニーズ~ 夏に続いて豪華な中華がまた登場。今度は海鮮たっぷりでご紹介します♪ いつもと違う春巻き、冬野菜を使った炒め物・・・などなどアレンジ中華を楽しみませんか? 11月 京都
~旬の味覚~ 「栗」 ~旬の味覚~ 「栗」 旬の素材「栗」を使って、アレンジ料理に挑戦! おもてなしにもピッタリです♪ 11月 京都
 

オリジナル レッスン:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
湯葉で健康に“秋”の和ご膳 湯葉で健康に“秋”の和ご膳 食欲の秋。ほっこりいただける和のメニューをご紹介。 いろいろな湯葉の食感をお楽しみください。 10月 京都
 

旬を味わう松花堂:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「秋を味わう松花堂弁当」 「秋を味わう松花堂弁当」 サンマや里芋がおいしい秋。旬の食材をたっぷり盛り込んだ松花堂弁当です。 大福は羽二重餅粉を使って、もっちり柔らかく仕上げます。 10月 京都
 

淀屋橋オリジナルスイーツ

オリジナルスイーツ★★★:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
渋皮チョコマロンのしっとりケーキ 渋皮チョコマロンのしっとりケーキ マロンペーストをベースにチョコレートや生クリームを加えたリッチでコクのある焼き菓子。 中力粉を使い、口どけの良いしっとりとした食感に仕上げました☆ 10月 淀屋橋
 

イベント 干支のケーキ:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「だるま犬」のわんダフル!!Cake 「だるま犬」のわんダフル!!Cake 来年の干支は? 「いぬ!!」 だるまの着ぐるみを着たワンちゃん★ふわふわのスポンジ生地に、バナナと黄桃、ヨーグルト入りのクリームをたっぷり入れるよ☆どんなだるま犬ができるかな♪?みどりの敷き紙もプレゼント!写真を撮って、来年の年賀状にしよう!! 11月 淀屋橋
 

ハロウィン イベント:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
Happy!!モンスター★ハロウィンParty Happy!!モンスター★ハロウィンParty モンスターカップケーキをひと口食べると、中からお菓子が飛び出すよ!★おばけのチョコラスクは、おかしく!かわいく!かざれば、今夜は不思議な、モンスターのハロウィンパーティー♪♪ 10月 淀屋橋
 

堺オリジナルスイーツ

干支ケーキ:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「だるま犬」のわんダフル!!Cake 「だるま犬」のわんダフル!!Cake 来年の干支は? 「いぬ!!」 だるまの着ぐるみを着たワンちゃん★ふわふわのスポンジ生地に、バナナと黄桃、ヨーグルト入りのクリームをたっぷり入れるよ☆どんなだるま犬ができるかな♪?みどりの敷き紙もプレゼント!写真を撮って、来年の年賀状にしよう!! 11月
 

ハロウィン イベント:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
Happy!!モンスター★ハロウィンParty Happy!!モンスター★ハロウィンParty モンスターカップケーキをひと口食べると、中からお菓子が飛び出すよ!★おばけのチョコラスクは、おかしく!かわいく!かざれば、今夜は不思議な、モンスターのハロウィンパーティー♪♪ 10月
 

京都オリジナルレッスン

お持ち帰りレッスン:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
「粽(ちまき)と焼売(しゅうまい)」 「粽(ちまき)と焼売(しゅうまい)」 シイタケや干しエビ、ナッツなど、たっぷりの具材を盛り込んだ手軽にできる粽(ちまき)をご紹介します。 焼売(しゅうまい)は野菜たっぷりのジューシーな焼売です。 ぜひ今日の一皿に! お料理はすべてお持ち帰りいただきます。 10月 京都
「豚まんと春巻き」 「豚まんと春巻き」 蒸し器がなくても作れちゃう!フライパンで作るカリカリ豚まんと、本格的な蒸籠で蒸すふんわり豚まんにチャレンジしてみませんか? 定番の五目春巻きもご一緒に! 10月 京都
 

オリジナル★レッスン:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
ブレッド & ガトー part.2 ブレッド & ガトー part.2 フランスの伝統菓子“ウイークエンド”  今回はゆず果汁を入れ、ゆず風味に仕上げました。 週末に大切な人と一緒に召し上がってください。 クラウンパンはサツマイモのペーストにリンゴの甘煮を混ぜ込んで王冠型に。 フィリングたっぷりのふんわりパンです。 11月 京都
 

淀屋橋オリジナルベーカリー

アフィネベーカリー:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
sweetsパン3種 sweetsパン3種 1つの生地から3種のパンを作ります。 丸まるパンを切ったり、ねじったり、押さえたりして、3種のパンに仕上げます。 1つには抹茶を練り込んでグリーンの色に。かぼちゃあんの黄色がちらりと見えるかわいい成型です。 10月 淀屋橋
パネトーネとクリスマスダイニング パネトーネとクリスマスダイニング 『パネトーネ』はたくさんの卵、レーズン、オレンジピールなどのドライフルーツが入った柔らかいイタリアのパン菓子です。中種を2段階に分けて加えふわふわの食感に仕上げます。今年のクリスマスはそんなイタリアンのパンをいかがでしょうか?仕込んだパネトーネをスペシャルなデザートプレートにてご試食もしていただけます。 11月 淀屋橋
 

オリジナルベーカリー★★★★:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
サクサク食感!!手作りクロワッサンに挑戦 サクサク食感!!手作りクロワッサンに挑戦 憧れのクロワッサンを生地から作ります! 発酵バターを折り込んだ風味豊かなクロワッサン きれいな層を作るためのポイントもお伝えします☆ 10月 淀屋橋
 

京都オリジナルスイーツ

素材シリーズ2017:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
<栗> 濃厚♪和栗ショコラ <栗> 濃厚♪和栗ショコラ 今月の素材は栗!!クリームには和栗ペーストを使い、栗の渋皮煮と共に♪ 生地はこだわりのしっとりココアスポンジで、クリームを挟み、三角柱に仕上げます!!! 濃厚なビターガナッシュを塗ってココアパウダーで仕上げます☆ 10月 京都
<リンゴ> ムース・オ・ポム <リンゴ> ムース・オ・ポム 今回の素材は「りんご」。 アーモンド風味のスポンジに、すりおろしリンゴとシャキシャキ食感のリンゴを味わえるムースを合わせます。 中にはほろ苦いキャラメルムースをしのばせて、大人な味に仕上げます。 11月 京都
 

~オリジナルスイーツ~:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
エクレア & シュー エクレア & シュー SNSにアップしたくなるようなエクレアとシュークリーム♪中にはたっぷりクリームを詰めて☆ サクッとした食感が魅力のエクレアを、かわいらしくデザインして仕上げます。 トロッと口当たりの良いカスタードクリームとシュー生地の相性はバッチリ! 10月 京都
 洋梨のミルフィーユ  洋梨のミルフィーユ さっくさくに焼き上がるパイは練りこみ方式の手作りで! 洋梨のリキュールで風味を効かせた クレームムースリーヌと洋梨で仕上げます。 11月 京都
 

オリジナルスイーツ:1件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
古都KOTOスイーツ~Cookie selection~ 古都KOTOスイーツ~Cookie selection~ お客様のリクエストにお応えして、3種類ものクッキーをじっくり学べるレッスンです。 レトロモダンな味わいロシアケーキや、誰もが大好きサブレ・ショコラ♪ 発酵バターの風味広がるガレット・ブルトンヌもお作りいただきます。 10月 京都
 

千里オリジナル料理

ひとりではじめる基本のいろは:3件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
自慢のレシピでごちそう洋食 自慢のレシピでごちそう洋食 簡単で華やかなオードブルはお家パーティーにぴったり☆ちょっとした食材の組み合わせ方や、盛り付け方でワンランクアップの仕上がりに♪ ぷりぷりカツのヒミツはエビとなんとあの食材!! 誰かに自慢したくなるレシピ満載のイチオシレッスンです☆ 10月 千里
巻き寿司 巻き寿司 定番の巻き寿司に挑戦! 寿司めしの作り方や巻き方など、ちょっとのコツで美味しく、キレイに仕上げましょう♪ 10月 千里
おうち居酒屋開店! おうち居酒屋開店! めんつゆで作る、お手軽フワフワだし巻き卵! 串焼きと共に今夜はおうち居酒屋メニュー♪ 11月 千里
 

彩りキッシュシリーズ:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
~ブルーチーズ・サトイモ・ハニーナッツ・フィグ~ ~ブルーチーズ・サトイモ・ハニーナッツ・フィグ~ やみつきになるクセありチーズ、ブルーチーズの塩気とハチミツの優しい甘さがたまらない組み合わせ♪ 大人なキッシュを作ります。 10月 千里
自家製ピクルスとゆでたまごのキッシュ 自家製ピクルスとゆでたまごのキッシュ 単品でも使える「自家製」ピクルスとツナを使ったキッシュです! カットして出てくるゆでたまごの黄身色が、白い素材にクッキリ映える 見た目にも楽しいキッシュを作りましょう♪ 11月 千里
 

大阪大学×大阪ガス  アカデミクッキング:1件

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スパイス研究家とめぐる世界のカレー旅 スパイス研究家とめぐる世界のカレー旅 「スパイス研究家とめぐる世界のカレー旅」 11月 千里
 

お持ち帰りシリーズ★★★:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
人気のデリ風“SOUZAI” Vol.2 人気のデリ風“SOUZAI” Vol.2 今晩のおかずはこれで決まり!! 手羽先餃子は手羽先の中に、ジューシーでサクッとした食感の具をたっぷり詰め、パリッと焼き上げます♪ チャプチェは香ばしい牛肉、カラフルなたっぷり野菜、韓国春雨を炒め和えします♪ もっちり生地のチヂミもお楽しみに♪ 人気のおそうざいを楽しく作って、持って帰りましょう! 9月 千里
人気のデリ風“SOUZAI” Vol.4 人気のデリ風“SOUZAI” Vol.4 ホクホク里芋の中にクリームチーズ、レンコンが入った食感の楽しいコロッケ♪ 彩りの良いエスカベッシュ♪栗の入った和風のミートパイ♪ みんなで楽しく持ち寄りパーティー! ワインに合う秋らしいメニューをご紹介♪ 10月、11月 千里
 

オリジナル料理 ~ボン・デジュネ~:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
秋を味わう とびきり旬菜フレンチ 秋を味わう とびきり旬菜フレンチ    ※ボン・デジュネとは・・・フランス語でお昼ごはんという意味です。    素敵なお昼を過ごしていただける千里オリジナルメニューです。    毎回季節の素材を使ったお料理シリーズ♪ 旬の食材をふんだんに盛り込んだ、とっておきのカジュアルフレンチをご紹介! ♪見て楽しい♪食べて満足♪のコース料理をご堪能下さい♪ 10月 千里
松花堂弁当 松花堂弁当    ※ボン・デジュネとは・・・フランス語でお昼ごはんという意味です。    素敵なお昼を過ごしていただける千里オリジナルメニューです。    毎回季節の素材を使ったお料理シリーズ♪ 秋・冬の食材を取り入れた見た目も華やかなおもてなし料理。 自慢のレシピを松花堂弁当に詰めて、旬を大満喫しましょう。 11月 千里
 

とっておきレシピ★★★:2件

画像 テーマ メニュー 開催月 対象スクール
極上和食で至福のひとときを 極上和食で至福のひとときを 旬の素材をふんだんに!!ひと手間かけたこだわりレシピ♪ 10月 千里
秋を味わうチャイニーズキッチン 秋を味わうチャイニーズキッチン 旬の素材の簡単レシピで新たな定番を作りましょう。 11月 千里
 

千里オリジナルパン

オリジナルパン★★★:1件

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シナモンロール・プチバゲット シナモンロール・プチバゲット ほっこりしたいティータイムのお供に、スパイスの効いたシナモンロールはいかがですか?ちいさなバゲットは成形の練習にピッタリ!! お作り頂いたタルティーヌとシナモンロールでカフェ気分♪♪♪ 10月、11月 千里
 

プライベートレッスン(パン)★★★★:1件

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ショコラのパンとショコラのミルクレープ ショコラのパンとショコラのミルクレープ リッチな具材がたっぷり入った捏ねないパン!ショコラのパンを作ります♪ 作業の合間合間にクレープパンを使ってクレープを焼き、ミルクレープまで仕上げちゃう盛りだくさんなレッスンです!! 10月、11月 千里
 

やっぱり大好き!パン★★:1件

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さくふわっレモンパン さくふわっレモンパン レモンの香りが口いっぱいに広がるクッキー生地で、ふわふわのパン生地を包みます☆ さわやかなマシュマロレモンクリームも作って、パンと一緒にお持ち帰り♪ ランチはベーコンとチーズを混ぜたメレンゲを、食パンにのせて焼きあげるエッグインクラウド! 作った食パンを使ってご自宅でもぜひお試しください☆ 11月 千里
 

千里オリジナルスイーツ

シェフセミナー(洋菓子):1件

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「Seiichiro,NISHIZONO」 「Seiichiro,NISHIZONO」  ~西園 誠一郎 氏~ フランス研修を経て、ヒルトン大阪、御影高杉などで勤務後、製菓学校講師やアパレルブランドとのコラボスイーツ発表を経験し、2014年に自身のお店「Seiichiro,NISHIZONO」をオープン。 10月 千里
 

プライベートレッスン★★★★:1件

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ショコラ・エ・ピスターシュ ショコラ・エ・ピスターシュ ピスタチオのコクを楽しめるリッチなムースに、ヘーゼルナッツのジョコンド生地と、チョコレートクリームを合わせました♪ マカロンを可愛く飾りましょう♪ 10月、11月 千里
 

チーズケーキでティータイムシリーズ:1件

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栗とくるみの塩キャラメルチーズケーキ 栗とくるみの塩キャラメルチーズケーキ 美味しさのヒミツはほろ苦いキャラメルと絶妙な塩加減。 イタリア産のやわらかな蒸し栗と香ばしいくるみを合わせた秋らしいチーズケーキです。 11月 千里
 

シフォンケーキ&ランチ:1件

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マロンの贅沢シフォンケーキ&ホタテとエビの野菜たっぷりトマトクリームパスタ マロンの贅沢シフォンケーキ&ホタテとエビの野菜たっぷりトマトクリームパスタ マロンペーストを入れたシフォン生地に栗の渋皮煮をたっぷり入れた、贅沢なシフォンケーキです♪♪ランチは魚介と野菜がたっぷり入った、クリーミーなトマトソースのパスタを召し上がれ♪ 10月、11月 千里
 

◆◇◆旬を味わう お菓子LESSON◆◇◆:1件

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柿SWEETS Collection 柿SWEETS Collection 今だけ! 秋の味覚「柿」を贅沢に使ったLESSONです! ホワイトチョコレートを混ぜ込んだクレームブリュレ生地に、ソテーしてブランデーを絡めた柿を散らして焼きあげます! 表面をバーナーでカラメリゼしフレッシュの柿をたっぷりのせましょう♪ 季節限定の美味しさをご賞味下さい☆ 10月 千里
 

オリジナルスイーツ★★★:5件

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実りの秋のよくばりタルト 実りの秋のよくばりタルト 全粒粉が入った香ばしいシュクレ生地の上に、リッチなマロンケーキ生地と、ほっくり焼いたさつまいもとなんきんに塩キャラメルをからめてのせて焼きます。 みんな大好き♪おいしい秋の味覚を召し上がれ♪ 10月 千里
錦織・菊重 錦織・菊重 彩り鮮やかな織物のような赤もみじと青もみじが美しいマロン羊羹には、洋酒を少し香らせます。 白と紫を重ねた菊は、甘酸っぱいフランボワーズあんが新しい美味しさ。 秋めく季節、お抹茶と共に手作りの和菓子を楽しみませんか? 10月 千里
パリ・ブレスト ~洋ナシのコンポート×プラリネクリーム~ パリ・ブレスト ~洋ナシのコンポート×プラリネクリーム~ リスドォルを使ったサクサクのシュー生地をお花の形に絞り、 濃厚なプラリネクリームと合わせました♪ 洋ナシのコンポート・プチシューも中にしのばせて、定番のおいしさです。 10月、11月 千里
ガトー・ココ ~フロランタンをのせて~ ガトー・ココ ~フロランタンをのせて~ ココナッツがふんわり香るリッチなケイクに、キャラメルの香ばしさが美味しいフロランタン生地をのせました♪ サクサクの食感とさわやかなハーブとオレンジの香りを楽しむガレット・ブルトンヌ。 プレゼントにもぴったりのかわいい焼き菓子をご紹介します♪ 10月 千里
柿づくしのガトー・インビジブル 柿づくしのガトー・インビジブル 話題のガトー・インビジブルを秋の味覚「柿」で贅沢アレンジ☆ フレッシュ柿の間にはマスカルポーネ×クリームチーズを挟み、 甘さの詰まったあんぽ柿もしのばせて…♪たっぷり2本お持ち帰り頂きます! 手作りローストビーフ&特製おろし玉葱ソースでリッチな軽食も♪ 11月 千里
 

オリジナル料理

特別料理講習会:2件

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きのことサーモンのキッシュ きのことサーモンのキッシュ 人気のキッシュシリーズ!今回は秋らしくきのこをたっぷりと詰めこんで焼き上げます。秋においしい素材を使ったランチもお楽しみに・・・!! 10月 奈良
セモリナ粉100%で作る  本格手打ちパスタに挑戦! セモリナ粉100%で作る 本格手打ちパスタに挑戦! ディラムセモリナ粉100%で作るモチモチ食感の生パスタを2種類マスターできるお得なレッスン!!カヴァティエッディは1つずつ手作りするショートパスタ。モチモチ感が鴨のミートソースと相性ピッタリ。和素材を盛り込んだイタリアンをお楽しみ下さい。☆パスタ生地の持ち帰りつき♪ 10月 奈良
 

M’sレッスン:1件

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秋のおもてなし 秋のおもてなし 大人の遊び心をくすぐる簡単におもてなしができるメニューです。 皆さんのレパートリーに加えてください。 10月、11月 奈良
 

『極める』:1件

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~おせち料理にチャレンジ~ ~おせち料理にチャレンジ~ 次のお正月は手作りで新しい年を迎えませんか?大人の遊び心たっぷりの学びの機会です。 11月 奈良
 

JAならけんさま協賛講習会:1件

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奈良の秋を楽しむ 松花堂弁当 奈良の秋を楽しむ 松花堂弁当 大人の遊び心が一杯のおもてなし料理です。地産地消で新鮮な野菜を味わいましょう。 11月 奈良
 

オリジナルパン

人気のパンレッスン:2件

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アップルクランチブレッド&チョコマロンスティック アップルクランチブレッド&チョコマロンスティック リンゴの甘煮にチーズクリーム、クッキークランチの食感が美味しいアップルクランチブレッド。チョコチップたっぷりの生地には渋皮栗をのせて・・・♪秋を感じるパン2種。季節のデザートはしっとりクレープをモンブラン風にプレート仕立てでご紹介します。 10月 奈良
キャラメルデニッシュ&洋梨のカスタードクリームパン キャラメルデニッシュ&洋梨のカスタードクリームパン キャラメルバターとキャラメルチョコたっぷりの甘くてほろ苦いデニッシュパン。定番のカスタードクリームパンは、洋梨のさわやかな甘さで もう1個食べたくなります♪季節のデザートは洋梨の二層のムースと赤ワインをきかせたカシスのチュイールをご紹介します。 11月 奈良
 

お酒と楽しむパンレッスン:3件

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パン オ マロン & カボチャとサツマイモのパンコンプレ パン オ マロン & カボチャとサツマイモのパンコンプレ パン・コンプレとは全粒粉を使ったパンのこと。栗の渋皮煮とマカデミアナッツを練り込んだパンオマロンとカボチャとサツマイモを使ったパンの2種類に仕上げます。軽食にはかたまり肉から作る本格的な豚肉のラグーソースのパスタをどうぞ。 9月 奈良
イチジクとクルミのブール&ソーセージの編みパン イチジクとクルミのブール&ソーセージの編みパン イチジクとクルミが入ったほんのり甘くて香ばしいパン。見た目はハードでも食感はソフト。ソーセージの編みパンは成形をお楽しみ下さい。ご試食はボリュームたっぷりのトマト煮込みをどうぞ♪ 10月 奈良
マーブル模様のクグロフ&ひじきチーズパン マーブル模様のクグロフ&ひじきチーズパン クグロフ型を使ってマーブル模様のパンを作ります。切り口からのぞくマーブル模様は十人十色。トッピングもマーブル仕上げでWマーブルに♪同じ生地から作る、ひじきを練り込んだパンは2種類の成形をお楽しみいただけます☆おつまみにも、おやつにもピッタリなパンです。 11月 奈良
 

オリジナルスイーツ

和菓子レッスン:1件

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和栗の浮島&そばぼうろ 和栗の浮島&そばぼうろ 白あんと和栗の二色の浮島です。間には栗の渋皮煮と黒豆を散りばめて。素朴なおいしさ そばぼうろもお楽しみに♪ 10月 奈良
 

ケーキレッスン:2件

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サツマイモのタルト サツマイモのタルト ホクホク食感のサツマイモにリッチな味わいの生地を流して焼き上げます!サツマイモのモンブランタルトも作ってティータイム!! 10月 奈良
定番☆サクサク☆アップルパイ 定番☆サクサク☆アップルパイ たっぷり りんごとアーモンドクリーム、サクサクのパイ生地の組み合わせ!りんごの定番スイーツを作りましょう! 10月 奈良
 

ケーキ レッスン:3件

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タルト・オ・KAKI タルト・オ・KAKI サックリ食感のタルト生地にコクのあるクレームダマンド、上にはさわやかなクリームをのせ、フレッシュ柿をたっぷりとのせた秋らしいタルトを作りましょう! 9月 奈良
ムース・オ・カフェ ムース・オ・カフェ コーヒーの風味がほんのりと香る、優しい口当たりのムースに、秋らしくマロンをプラスして・・・。サクサク食感の紫芋のサブレも作りましょう♪ 10月 奈良
ザッハトルテ ザッハトルテ ザッハトルテは『チョコレートケーキの王様』とも呼ばれる オーストリアの伝統的なケーキ。濃厚な味わいをどうぞお楽しみください♪ほろほろ食感のバニラキプフェルもオーストリアの伝統菓子です。三日月の形で可愛く仕上げましょう!! 11月 奈良
 

気まぐれスイーツレッスン:1件

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ピスタチオのマカロン&レーリュッケン&大人のティラミス ピスタチオのマカロン&レーリュッケン&大人のティラミス ピスタチオのクリームをはさんだマカロンにチャレンジ!!レーリュッケンとは、「鹿の背」という意味の、アーモンド風味豊かなドイツ伝統菓子です。ご試食にはクリーミィでふんわり食感の大人のティラミスを♪ 10月、11月 奈良
 

hu+g開催コラボレッスン

シェフセミナー:1件

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サ・マーシュ 西川シェフに学ぶ! サ・マーシュ 西川シェフに学ぶ! 講師として『サ・マーシュ オーナーシェフ』  西川 功晃氏にお越しいただきます。 ”本格的なプロの技を間近で学べるスペシャルコラボレッスン”です。 10月 ハグミュージアム
 

ネスレスペシャル.T:1件

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お茶&フィンガーフードのフードペアリングイベント! お茶&フィンガーフードのフードペアリングイベント! ネスレのお茶マシン[スペシャル.T]との         スペシャルコラボ講習会!! 日本茶・紅茶・フレーバーティなどの“お茶”との   相性を考えた“フィンガーフード”をご紹介! 講師の先生をお招きし、 「お茶とお料理のフードペアリングについて」や「美味しいお茶の淹れ方」 「[スペシャル.T]のマシンについて」も詳しくご紹介いただきます♪ お茶に興味がある方、お茶マシンを使ってみたい方にも必見です☆ さらに!! この講習会では無料でお茶マシン[スペシャル.T]を使えるレンタルプランをご案内! お申込み者限定特典で素敵なプレゼントも! (【カプセルバラエティボックス】(15カプセル入)) ※お申込みには15分程度お時間が必要です ※プレゼントは後日、ご自宅へ郵送となります ※当日のお申込みに必要なもの  ・スマートフォンおよび携帯等   ・クレジットカード(クレジット決済の場合、必要となります。代引きもご利用いただけますが、手数料がかかります。) 10月 ハグミュージアム
 

スペシャルコラボレッスン:2件

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京料理を学ぶ 第三弾 京料理を学ぶ 第三弾 講師として『瓢亭』 髙橋 義弘氏にお越しいただきます。 ”本格的なプロの技を間近で学べるスペシャルコラボレッスン”です。 (共催:京都料理芽生会) 10月 ハグミュージアム
京料理を学ぶ 第四弾 京料理を学ぶ 第四弾 講師として【『銀水』 山岸裕明 氏】にお越しいただきます。 ”本格的なプロの技を間近で学べるスペシャルコラボレッスン”です。 (共催:京都料理芽生会) 11月 ハグミュージアム
 

hu+g開催オリジナルレッスン

オータムイベント:2件

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コラボファミリーレッスン スパイスを学ぼう!! コラボファミリーレッスン スパイスを学ぼう!! みんなが大好きなカレー!!  あの食欲をそそる香りとピリっとした辛さのヒミツは?? カレー博士による(爆笑)セミナーでスパイスについて学んで、 『かぞくのためのカレールウ』を使って美味しいカレーを作ろう★★ 11月 ハグミュージアム
秋の彩りおもてなし籠弁当 秋の彩りおもてなし籠弁当 籠盛り弁当(15㎝×15㎝八角形弁当箱)  ・三角いなり寿司  ・鯖の竜田揚げ  ・瓢玉子  ・鶏つくねのねぎま風  ・菊菜としめじの煮浸し  ・彩り野菜の蒸し焼き 簡単お吸い物 りんごきんとん 11月 ハグミュージアム
 

淀屋橋コラボレッスン

スペシャルコラボレッスン:1件

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わかやまジビエ 猪肉を使った料理講習会(お土産付!) わかやまジビエ 猪肉を使った料理講習会(お土産付!) 「わかやまジビエ」とは、和歌山県内で捕獲され食品営業許可を得た県内 施設で処理・加工された猪肉、鹿肉のことをいいます。 猪肉は、タウリン、ビタミンが豊富です!! 11月 淀屋橋
 

クッキングスクール神戸オリジナル

クッキングスクール神戸 オリジナル:1件

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やっぱり大好き!和菓子~きな粉カステラ~ やっぱり大好き!和菓子~きな粉カステラ~ 《お持ち帰り》 ★きな粉カステラ  (約21㎝×8㎝ 1本) ★栗入り艶袱紗(6コ) 《ご試食》 ★焼き芋の塩ぜんざい 10月 神戸
 
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