＼毎日の健康な食生活に欠かせない、大切な野菜。体にやさしい旬野菜について学ぶレッスン／今回のテーマは「えんどうまめ」。えんどうまめをたっぷり使ったアレンジレシピを紹介します。えんどうまめとエビの和風のドリアは豆腐、長芋、豆乳のホワイトソースでヘルシーに仕上げ、えんどう豆のごはんにたっぷりかけて焼き上げます。えんどう豆と桜エビのかき揚げは豆の旨味が広がる春の風味豊かなかき揚げです。サクサク食感がたまらない美味しさですよ！メニューに困った時に役立つスピードレシピ付き☆


＜学べるポイント＞
・えんどうまめの保存法
・えんどうまめの栄養素
・えんどうまめの選び方
・えんどうまめの生産地


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#野菜のレシピ
#旬の野菜
#時短

このレッスンは無料ビデオアプリZOOMを使用し、ご自宅のキッチンからパソコンやスマートフォン等で参加できるオンラインレッスンです。

【メニュー】
・えんどう豆とエビの和風ドリア
・えんどう豆と桜えびのかき揚げ
えんどうまめについてのミニセミナー付き

※メニューの内容は一部変更することがございます。
※レッスンに必要な食材はご準備ください。 （視聴のみ可）

【主な材料】
えんどう豆、エビ、豆腐、長イモ、豆乳、ピザ用チーズ、米、タマネギ、桜エビ、卵、重曹、薄力粉　等