今年はオンラインでクリスマスケーキを自宅のキッチンで作ってみませんか?いつもとはちょっぴり違う、幸せを重ねるように組み立てる2段重ねのケーキを紹介。オーブン皿で作るふわふわスポンジ生地にイチゴをちらしロール状に巻いたケーキ。スポンジ生地作りや組み立てが苦手な方も、ポイントを丁寧にお伝えするのできっと納得のいく仕上がりに。自分へのがんばったご褒美に。家族や大切な人と過ごすクリスマスにチャレンジしてみませんか。
<学べるポイント>
・初めてでも分かるメレンゲの見極め方
・時短でスポンジ生地を仕上げるコツ
・失敗しない2段ケーキの組み立て方
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