エビにひと手間加えると、プリプリ食感のエビになるのは知っていますか?
このレッスンでは、エビの下処理を学んでプリプリ食感の定番旨辛エビチリが作れ、野菜の切り方(みじん切り)も学べます。丁寧に調理工程をお伝えするのでしっかり身につきますよ。料理の上達間違いなしのレッスンです。
【menu】
・エビのチリソース
・春雨のゴママヨ和え
※レッスンに必要な食材はご準備ください(視聴のみ可)
【主な材料】
エビ、ハム、チンゲン菜、キュウリ、プチトマト、白ネギ、ショウガ、すりゴマ、緑豆春雨、豆板醤、トマトケチャップ、マヨネーズ、鶏がらスープの素、片栗粉 等