甘辛の肉味噌をたっぷりとかけたジャージャー麺はつるりと食べやすく、これからの季節にぴったり♪
辛さはお好みで調節可能！うどんやそうめん、豆腐、野菜にも合う万能肉味噌の作り方をしっかりマスターして、定番メニューにしちゃいましょう！
クルクル巻くのが楽しいスティック春巻きはおつまみに、おやつに大活躍。少ない油でクリスピーに仕上げましょう！旨味たっぷりのスープは野菜もたっぷり食べられる、カラダにやさしいレシピです。

＜学べるポイント＞
・おいしい肉みその作り方
・野菜の切り方
・スティック春巻きの包み方



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このレッスンは無料ビデオアプリZOOMを使用し、ご自宅のキッチンからパソコンやスマートフォン等で参加できるオンラインレッスンです。

【メニュー】
・肉みそたっぷり　ピリッ辛ジャージャー麺
・パリパリスティック春巻き
・貝柱と野菜の旨味スープ


※レッスンに必要な食材はご準備ください。 （視聴のみ可）

【主な材料】
豚ミンチ、エビ、焼き豚、茹でタケノコ、白ネギ、小松菜、ショウガ、ニンジン、チンゲン菜、モヤシ、干シイタケ、中華麺、スライスチーズ、韓国のり、春巻きの皮、ホタテ貝柱水煮（缶）、薄力粉、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、片栗粉、しょうゆ、酒、砂糖、ゴマ油、サラダ油 等