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【Bon moment~お菓子~(上級)】
四季の和菓子~集いきて、こころみんかし~木下闇

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  • 写真はイメージです
  • 赤煉瓦~焼菓子専用粉~
  • 協賛:株式会社増田製粉所
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  • ひとり完結

御菓子屋さんの菓子が家で作れたなら…作れます!こころみんかし!試してみよう!お客様のご要望にお応えし、抹茶浮島の登場です。キャラメル風味のナッツ入り羊羹を浮島でサンドして仕上げます。2倍お得なアレンジレシピ!昔なつかしそばぼうろなど、身近に和菓子の世界を体感しませんか?大人の遊び心をくすぐる和菓子にチャレンジしましょう!

【学べるポイント】
・浮島生地の作り方
・アレンジ羊羹を作ろう
・そばぼうろにチャレンジ

協賛:株式会社増田製粉所

☆定員4~6人のプライベートレッスン!!
■担当:水野里美

4月にリニューアルオープン!!
贅沢でゆったりとした『ハグサロン』で開催いたします。
いつもと違うラグジュアリーな空間でレッスンをお楽しみください。

【レシピ】(持ち帰り)
・木下闇(抹茶浮島とキャラメル羊羹) 15cm角1台
・はじめまして(そばぼうろ)

【使用商品】赤煉瓦~焼菓子専用粉~
北海道産小麦だけをひと手間かけて挽くことにより、クッキーやタルトなどにおいて、崩壊感があって口溶けの良い食感を出せる粉に仕上げました。ザクザクした食感と、小麦の風味が特徴の小麦粉です。

宝笠ブランドサイトURL:https://www.takaragasa.jp

協賛:株式会社増田製粉所

*播州地卵を使います。
※メニューの内容は一部変更することがございます。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋(保冷バッグ等)をお持ちください。
 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。)
※メニューにより保管温度、消費期限(時間)は異なります。

料金 7500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 120分
対象 20歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★★★

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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