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【Bon moment~お菓子~(上級)】
プレーンロールケーキ

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シンプルなロールケーキ♪卵・砂糖・小麦粉・バター・牛乳…だけでこんなにふんわり、そしてしっとりなスポンジができる!シンプルならではの素材の違いと生地の作り方に注目してみませんか?

【学べるポイント】
・しっとり、ふんわりスポンジ生地の作り方
・クリームののばし方、巻き方のコツ

☆定員4名のプライベートレッスン!!
■担当:杉本理恵子

【レシピ】(お持ち帰りレッスン)
・プレーンロールケーキ (約28cm長さ 1本)
・季節のコンフィチュール(マンゴー&パッションフルーツ)

☆濃厚な播州地卵を使用します。
☆神戸の老舗製粉会社 株式会社増田製粉所 の薄力粉「特宝笠」を使用します。

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
※保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。(保冷バッグ等)   
※メニューにより保管温度、消費期限(時間)は異なります。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
<緊急事態宣言発出または、まん延防止等重点措置適用の場合>
 ・夜間講習は20時までに終了いたします。

料金 7000円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 120分
対象 20歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★★★

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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