身近な食材で毎日の献立を助けるレシピを紹介♪冬になると食べたくなる！焼き豆腐に牛肉、玉ねぎ、きのこを合わせ、甘辛い味がたまらない人気の定番メニュー、コクうま肉豆腐が登場。ごはんがついついススム満足感たっぷりメニュー♪鮭とはんぺんで簡単に作れるふんわりやわらかつみれ汁と、クセが少なくビタミンや鉄分など栄養豊富な万能食材の小松菜を使った和え物が学べます。1人実習なので、ポイントやコツもしっかり学べます。

【学べるポイント】
・コクうま肉豆腐のコツ
・はんぺん入りつみれの作り方
・グリルの活用法

【レシピ】（実食）
・コクうま肉豆腐
・小松菜のゴマ酢和え
・鮭つみれのお味噌汁
・ごはん

※メニューの内容は一部変更することがございます。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の実食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）　
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋（保冷バッグ等）をお持ちください。（持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。）　
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。
　・夜間講習は20時までに終了いたします。