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【はんなり 京の味わいレシピ】
京の魅力に浸かるお漬物づくし 夏の松花堂弁当

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【学べるポイント】
・お漬物のアレンジ方法
・蒸し器がなくても出来る、ふわふわ真薯の作り方

はんなり京の味わいレシピ第一弾!
京都の美味しいお漬物づくし、涼やかな夏の松花堂弁当をご紹介させていただきます。
お漬物を使ったお料理のアレンジ術は必見です☆
京の美味しい魅力にどっぷり浸かりましょう♪"

<メニュー>
・夏野菜とイカの小茄子からし漬け和え
・ハモ天サンド すぐきタルタル 南京 万願寺唐辛子炊き合わせ
・長芋ワサビ漬けとホタテのふわふわ真薯 彩り餡
・梅タコごはん
・枝豆と甘酒のすり流し 甘酒白玉
・新ショウガ漬けの豆乳パンナコッタ ルビーのジンジャーマリネ添え


※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 5000円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 180分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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