和素材を使ったメニューの第４弾！
今回は新春のおもてなし料理にも使っていただける、メニューをご紹介。
見た目は和風、食べるとどこか中華♪和素材中華をご堪能ください。
【メニュー】
1、前菜５種
・数の子と水菜の白和え
・生湯葉とクラゲの和え物
・ザーサイ入り出し巻卵
・コンニャクのピリ辛煮
・紅白かまぼこ（カニ大根・アボカド）
２、レンコンの豚肉はさみ焼き 油淋鶏ソース
３、牛肉のデミグラスソース炒め
４、小豆入り中華おこわ
５、揚げ餅と丁子麩のスープ
６、米粉で作るマーラーカオ
※メニューの内容は若干変更することがあります。