【学べるポイント】
・和え衣の作り方（胡桃和え）
・和食の盛りつけ

夏の疲れを優しくほぐす、はんなり和食。

『夏のなごり癒しの和食』

・菊菜とリンゴの胡桃和え
・鮭の更紗焼き
・長芋と海老の混ぜご飯
・冬瓜のすり流し汁
・梅酒のふるふるゼリー
・季節のフルーツ

※写真はイメージです。
※２０１０年９月開催カジュアルレッスンと同メニュー＋１品です。
※メニューの内容は若干変更することがあります。