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【アニバーサリーコラボレッスン】
ハグミュージアム8周年特別レッスン~二人の大阪通に学ぶ~

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  • 料理講師 広里貴子氏
  • セミナー講師 一木美貴子氏
  • 初参加
  • スペシャル
  • ひとり完結
  • 2テーブルにインストラクター1

\ハグミュージアム8周年を記念し、お越しいただいた皆さまに感謝してスペシャルな料理レッスンを開催/
今年も、大阪通の2人の人気講師を迎えた、楽しい特別レッスン。
大阪制作、NHK連続テレビ小説の料理制作、監修を務める広里貴子氏にはうすくち醤油とごまを使った、簡単なのにひと味違うお料理を教えて頂けます。
また、数多くのドラマで大阪ことば方言指導を担当し現役の役者である、一木美貴子氏には末広がり掛けて『ハハハ!』と縁起が良くなる大阪ことばの魅力を学びます。
その分野に精通している特別講師のセミナーとお料理で、食べておいしい!学んで楽しい!レッスンにぜひご参加ください♪

※オンラインでも同時開催!!詳しくはオンラインレッスンのページでご確認ください。

【学べるポイント】
・うすくち醤油の活用法
・ゴマ製品の活用法

【料理講師紹介】
(有)貴重 広里 貴子氏(ごちそうプロデューサー)
大阪府生まれ。辻調グループ校日本料理技術講師勤務後、関西を中心に食を盛り上げたいという思いから開業。
食にまつわる観光まちづくり事業の協力や、料理教室、テレビ番組(料理系番組、歴史系番組他) や企業PR動画、雑誌など、フードコーディネート、ケータリング等、食のあらゆる事をごちそうプロデューサーとして行う。
NHK連続テレビ小説では現在放送中の「 舞い上がれ!」含む10作品の料理指導を担当。
未利用魚(アイゴ)の養殖を通じて未来の食を守る活動をするRelationFish株式会社取締役兼務。

【大阪ことば セミナー講師】
一木 美貴子氏(ベック専属俳優)
大阪府枚方市出身。役者、大阪ことば方言指導者
18歳から役者としてのドラマ、映画、舞台で幅広く活動中。近年では関西テレビドラマ『エルピス』、2023年9月公開の映画にも出演をし、大阪を代表する役者の一人。
その役者としての経験を活かし『大阪ことば指導』講師として、NHK連続テレビ小説を代表とし、多くの作品に携わる。
2023年秋より始まるNHK大阪 連続テレビ小説『ブギウギ』の大阪ことば指導も行う。
また『食』への関心も高く、料理好きが高じてNHK『サラメシ』に出演をする。

【レシピ】(実食)
『ひらけ~ゴマ!末広がりで縁起マル!!』
・八具のお事汁
・八ツ頭胡麻和え
・八角香る開運マルのポークソテー
・八種ごはん
・胡麻と醤油を使った御八つ

*お土産付き

協賛:カタギ食品株式会社 ヒガシマル醤油株式会社

●ご参加には写真掲載の承諾が必須となります。
●グループでのお申し込みはできません。各個人でお申し込みください。
※メニューの内容は変更になる場合がございます。


新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
<緊急事態宣言発出の場合>
・調理後の実食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
・保管温度に適した持ち帰り袋(保冷バッグ等)をお持ちください。
 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。)
<まん延防止等重点措置適用の場合>
・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
・保管温度に適した持ち帰り袋(保冷バッグ等)をお持ちください。
 (持ち帰り用の容器は弊社でご用意いたします。)
・メニューにより保管温度、消費期限(時間)は異なります。

料金 6000円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 150分
対象 20歳以上の方
申込受付 抽選
難易度 ★★☆

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

<ハグミュージアム確認事項>
・お申込み受付は抽選となります。
・11月25日(金)よりインターネットにて受付いたします。
・12月5日(月)の営業時間より電話、店頭にて受付いたします。
・12月21日(水)申込締切です。
・お申込み多数の場合は抽選になります。
 ご当選された方のみ、抽選締切日から1週間以内にメールまたは郵送でご案内を 送らせていただきます。
・弊社の講習会運営についてご理解いただけない場合は、ご参加いただけないことがありますので予めご了承ください。
・定員は変更になる場合があります。
・20歳以上の方対象のレッスンです。
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスン進行上15分以上遅れられた場合は、レッスンにご参加いただけません。
・入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・食物アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責任でご参加をお願いいたします。使用食材については、スクールにお問い合わせください。

<レッスンの中止>
●以下のいずれかの場合には、レッスンを中止することがあります。
・レッスン開催前に公共交通機関が広範囲にわたり計画運休を公表した場合
・台風の接近等により大阪市に気象警報(大雨・暴風・洪水)が発令されている場合
・地震・津波およびそれらに伴う公共交通機関の大規模運転中止された場合
・新型インフルエンザや新型コロナウイルス等の感染症の伝染が危惧される場合
(行政等からの要請を含む)
・このほか天災や不可抗力等やむをえない場合
・規定の最少開催人数に満たない場合
●レッスンの中止を決定した場合は、速やかに(90分前を目途に)ホームページに情報を掲載しますのでご確認ください。もしくは、各スクールへお電話にてご確認ください。
(営業時間外は留守番電話にて中止情報をお知らせします)

《レッスンご参加の方は以下をご確認ください》
大阪ガスクッキングスクールは、お客さまとスタッフの安全衛生に配慮しつつ、レッスンを再開させていただきます。
引続き、コロナウイルス感染拡大防止のため、皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。

【スクールでの安全衛生対策】
・通常レッスンより少ない募集定員での講習とします。
・講習室スタッフは検温の上、体調管理を徹底します。
・講習室スタッフはマスク・ゴム手袋を着用します。
・講習室スタッフは随時の手洗いと手指アルコール消毒をします。
・各講習終了ごとに、調理台や調理器具・備品の必要なアルコール消毒を行います。
・講習室内の常時換気を行います。

【安全衛生に関してのお客さまへのお願い】
当日は、入口での検温、及び手指の消毒をお願いしております。また、コロナ対策のため、来館チェックシートに代表者の方のお名前をご記入頂いておりますので、ご了承ください。
・ご自宅で検温等、体調を必ず確認の上で、ご参加をお願いします。
 体調不良の場合は躊躇なく受講をお控えください。
・講習会場内の随所随時の手洗いや手指消毒にご協力ください。
・エプロン、手拭用ハンドタオル、筆記具、マスクはご持参をお願いします。
・料理講習時は必ずマスク(不織布・布)をご着用ください。(ご持参)
・ゴム手袋のご着用にご協力をお願いします。(弊社準備)
・携帯電話・スマートフォンの持込みの際はアルコール消毒又はビニール袋に入れてください。

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