*Bon moment~素敵な時間~にご参加のお客さま特典のお知らせ*
8月~12月ご参加の方にスタンプカードをお渡しします。講習会当日受付にて捺印。
スタンプ8コでレッスンeポイントを3000ポイントプレゼント♪(スタンプ捺印期間8/1~12/25)
(eポイント有効期限:付与日より3ヶ月後の月末です。)
●お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客様の責任でお願い致します。
●保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。(保冷バッグ等)
●メニューにより保管温度、消費期限(時間)は異なります。
【学べるポイント】
・ピスタチオペーストを使った生地のつくり方
・ガナッシュクリームのつくり方
生地もクリームもピスタチオ!!!
スポンジはもちろんふんわりしっとりスポンジ!
ホワイトガナッシュ×ピスタチオガナッシュをしましまに絞って巻き込みますよ♪
☆定員4人のプライベートレッスン!!
■担当:杉本理恵子
☆濃厚な播州地卵を使用します。
☆神戸の老舗製粉所 株式会社増田製粉所の薄力粉「特宝笠」を使用します。
*「特宝笠」とは?
創業100年以上の歴史ある神戸の老舗製粉所 「株式会社増田製粉所」の代表銘柄小麦粉のひとつです。
創業当初から製造されていた「宝笠」シリーズ(宝笠印小麦粉シリーズ)の中でも、お菓子屋さんをはじめ多くの愛用者の支持を集める小麦粉です。
なかなか店頭で見かけることがなかった「特宝笠」を使ったお菓子づくりのきっかけになれば…