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【アカデミクッキング サイエンス編】
《中止》クッキングの不思議!?おいしくたのしくかがくをたべる

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  • 竹中 康氏
  • はりねずみのスイートポテト
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ハグミュージアムで開催するレッスンのオンライン配信となります。

【学べるポイント】
植物の養分(でんぷん)について学ぶ
・さつまいものでんぷんのあるなしを調べるよ
・でんぷんが消えた!?でんぷんが消えると甘くなる?
クッキングでは、はりねずみのスイートポテトに挑戦!

このレッスンは無料ビデオアプリZOOMを使用し、ご自宅のキッチンからパソコンやスマートフォン等で参加できるオンラインレッスンです。

●小学3年生~小学6年生以上のお子さまとその保護者さま対象のレッスンです。
※お申し込みは、代表の保護者名(1名さま)でお申し込みください。備考欄にお子さまのお名前、学年を入力ください。
●18歳以上の方はお一人で参加可能です。(レッスンの進行がお子様対象である事をご了承ください。)


【講師】
竹中 康氏
1971年生まれ
地球環境科学博士(北海道大学)
子どもに科学の楽しさ・面白さを伝えたく、2017年に身近な食をテーマにした理科実験(調理)教室「サイエンスグラス」を立ち上げ、「科学のメガネで世の中を見てほしい」という想いを込めて日々活動しています。

◇スケジュール◇
講義 約60分~
実習 約30分~
試食 約15分

※あくまで目安です

身近な食をテーマに科学目線で調理(実験)するワークショップ★

<いろんな科学シリーズ>
さつまいもはどうして甘くなる?

【menu】
・はりねずみのスイートポテト(4コ)

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※写真はイメージです。

●カメラはONにしていただく可能性がございます

【その他の材料】
サツマイモ、卵、バター、砂糖、生クリーム、スライスアーモンド、チョコチップ等
※サツマイモでんぷん(片栗粉でも可)、ブドウ糖(ラムネなどブドウ糖のお菓子でも可)、ダイコン、うがい薬(ポピドンヨード入り)をつかって実験を行います。

料金 2200円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

※お申し込みは、代表の保護者名(1名さま)でお申し込みください。備考欄にお子さまのお名前、学年を入力ください。≪カメラはONにしていただく可能性がございます≫
講習時間 120分
対象 小学3年生~小学6年生のお子さまとその保護者(レッスン料金は1組の料金です) 大人おひとりでの参加可
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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