食材の彩りや組み合わせが楽しい〈創作和食〉です。
小松菜は緑が美しい茶椀蒸しに、焼きナスはソースにetc・・・いつもの食材を大変身させます！
簡単に出来る和え物のジュレやピクルスを作る方法も必見です☆
今回はダブルのコラボで 豪華！お土産４点付き！！
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≪タマノイ酢≫
堺が本社のタマノイ酢から 110周年を記念して開発しました「金の万能調味酢」と
発売から55周年のロングセラー商品「すしのこ」を使用したレシピをご紹介します。
「金の万能調味酢」
…砂糖の上品な甘さとフルーティな香り、国産米を原料として米酢のコクが特徴になる癖になる味わい。
「すしのこ」
…粉末タイプのすし酢。いつもの「酢めし」ではなく、「ピクルス」や「調味料」としての様々な使い方をお楽しみいただけます。
≪JAグループ和歌山≫
和歌山県の生姜生産量は全国５位。
そのほとんどが”新しょうが”として栽培され、主に６月～８月に出荷されます！
小松菜はビニールハウスと露地でリレー栽培され、一年中出荷されています。
「新しょうが」
…収穫してからすぐに出荷され「色白で」「みずみずしく」「やわらかい」のが特徴。オススメはしょうがご飯♪
「小松菜」
…小松菜は栄養価が高く、他の食材との相性も良い万能野菜です！
和えても良し、煮ても良し、炒めても良し、鮮やかな緑色が食卓に彩りを添えます。
【お土産】 豪華４点セット！！
① 「はちみつうめダイエット」（125mlＢＰ）…
りんご酢入り！低カロリーのストレートタイプの飲用酢。
話題のポリフェノールの一種であるプロアントシアニジン配合。おなかの中からキレイを応援します。
② 「はちみつプルーン酢ダイエット濃縮タイプ」（500mlＧＴＰ）…
プルーン酢＆プルーン果汁入りの低カロリーの濃縮タイプ飲料。
3～5倍希釈。原液40mlで鉄分7mg配合。1日に必要な鉄分が補給できます。
協賛：タマノイ酢株式会社
③ 新しょうが 100ｇ
④ 小松菜 1束
協賛：ＪＡグループ和歌山
※写真はイメージです。
お土産は予告なく変更になる場合がございます。