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【シェフセミナー】
【9月】『そば切り　治太夫』藤原店長に学ぶコラボレッスン

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  • 藤原 和紀 氏

  • そば切り 治太夫
  • スペシャル
  • ひとり完結
  • グループ実習

浪速区幸町にある人気店『そば切り 治太夫』の蕎麦好きさんの為のスペシャルコラボレッスン第３弾!!
７月～９月まで毎月テーマを変えてのそば打ちレッスンです。1人に1セット本格的な道具を使用して手打ちそばを打てます。
そば好きさんにはたまらない、手打ちそばを追及してみませんか？

＜学べるポイント＞
・十割そばの打ち方
・サクサク天ぷらの作り方

＜内容＞
９月のテーマ『十割そば』　
●そば粉　５００ｇ(約６人分)を打ちます
　(おひとり一鉢でそばを打ちます。)
●治太夫 特製サクサク天ぷら　３種

※各自ご自身で打ったそばをご試食頂き、残りをお持ち帰りいただけます。(容器付き)
※茹で方のレクチャーと藤原店長のそばのご試食あり。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 10000円(税込・前納制)／お1人さま　

※7日前からキャンセル料がかかります。

そば打ちの初めての方はご参加いただけません。
ご了承ください。
講習時間 210分
対象 そば打ち経験のある２０歳以上の方
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難易度

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※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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