毎回人気のシェフセミナー!
今回はANAクラウンプラザホテル大阪より桜井シェフをお招きしました!
本格的なお料理はもちろん、ホテルクオリティーの盛り付けも
たっぷりお楽しみください☆
<シェフプロフィール>
ANA クラウンプラザホテル大阪
シェフ 桜井 幹也氏
宴会調理シェフとして調理指揮を担当
野菜を中心としたヘルシーでライトなフレンチを手掛け、女性にも人気
アジア、エスニック、アメリカ、他世界各国の料理をテーマにフレンチ以外の
調理にも広く携わる
2002年 大阪府青年優秀技能者表彰(若葉賞)受賞
2010年 大阪府優良調理師知事賞受賞