UCCコーヒーアカデミー専任講師を迎えて、コーヒーとフードのマリアージュが学べる特別レッスンレッスンを開催しました。

～セミナー～
テーマ：『コーヒーマリアージュ』
講師：幸田 貴枝氏
UCCコーヒーアカデミー神戸校　専任講師

～メニュー名～　
・ふるふるコーヒーゼリー　★
・３種のタルティーヌ
　１．チキンガラムマサラ
　２．リンゴとアボカドチーズ
　３．シトラスフルーツマリネ
★のメニューはドリップポッドで抽出したコーヒーを使用します。

～お客さまのお声～
・食べ合わせを考えてコーヒーを選んだことがなかったので興味深かったです。
・色々なコーヒーの種類の味を知れてとても楽しかったです。組み合わせを考える機会がありませんでしたが、この機会に組み合わせを考えたり、コーヒーの種類をたくさん知りたいと思いました。

現在募集中のコラボレッスンは下記URLよりご確認ください。