「ホクレン　北海道の光黒大豆」を使ったアレンジ料理が楽しめるセミナー付きレッスンを開催しました。

～セミナー～
テーマ：『豆博士に教わるヘルシー豆セミナー～黒豆編～』
講師：加藤　淳氏
　北海道名寄市立大学　副学長　保健福祉学部　栄養学科　教授

～メニュー名～　
＜黒豆の水煮を使って＞
　・黒豆の焼きニョッキ～鶏肉とキノコの焦がしバター醤油～
　・黒豆のポタージュ
＜黒豆の甘煮を使って＞
　・黒豆のチョコトリュフ風

～お客さまのお声～
・加藤先生のセミナーで豆類の栄養と効能を学べて良かったです。毎日の食事に出来るだけ豆類を取り入れようと思いました。
・日頃豆料理はしていないので、食べるようにしたいと思いました。とても勉強になり料理もおいしかったです。

現在募集中のコラボレッスンは下記URLよりご確認ください。