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レッスンのご紹介  あまから手帖様コラボレッスン

【プロの技が光るスピード・クッキング】中華料理『一之船入』 魏 禧之氏に学ぶ(お土産付)

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難易度 難易度難易度難易度難易度
講習時間 150分
レッスン料金 お1人さま 3800円(税込・前納制)
※7日前からキャンセル料がかかります。
申込受付 抽選
対象 15歳以上の方
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レッスンポイント

プロならではのテクニックで手軽に美味しく作れる「スピード・クッキング」を教えていただきます。
●世界が注目する最高級調理師、魏さん流。家庭でて早く作れる新中国創作料理

<講師プロフィール>
 日本人初の快挙となる中国政府認定の最高級調理師。アジアが選ぶTOP10シェフで殿堂入り。まさに日本を飛び越え、町家で味わう京風創作中華は、世界中から注目される魏さんならではのオリジナリティーが光ります。

【企画・協賛】クリエテ関西 あまから手帖
お土産:ムック本「京都の手みやげ」

メニュー内容

創作のユニークさに加え、スープだけで17種も使うという、土台のしっかりとした、奥の深い料理が魏さんの強み。でも今回のレッスンでは「手軽でないと家でやらないでしょ」と、斬新な食材を組み合わせた変わり麻婆豆腐などを提案。新しく面白い創作中華に挑戦してみませんか。

<メニュー>
 ・トマト麻婆豆腐
 ・サラダチキンの台湾風
 ・魏流 五目旨煮ごはん オイスターソースと醤油味
 ・シェフからの一品(実習はありません)

※メニュー内容は若干変更することがございます。

 

確認事項

■お申込受付は【抽選】となります。
・1月23日(水) 0時よりインターネットにて受付いたします。
・2月 5日(火)11時より電話、店頭にて受付いたします。
※2月17日(日)申込締切です。
 お申込み多数の場合は抽選になります。ご参加いただける方のみ、メールまたは郵送でご案内いたします。

・15歳以上の方対象のレッスンです。
・レッスンは定員24名で開催します。
・入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスンの進行上、15分以上遅れた場合はレッスンにご参加いただけません。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
 ●新型インフルエンザによる場合
 ●規定人数に満たない場合
・衛生上、お料理のお持ち帰りはできませんので、ご了承ください。
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。

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