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アレンジパン(中級)
難易度:★★☆
人気のパンのアレンジが学べるパン教室。パン作りのおさえておきたいポイントやコツ、アレンジレシピをご紹介!作業途中に分からない時は、すぐにインストラクターによるサポートが入るので安心。焼きたてパンは格別!香ばしい幸せの香りを楽しみませんか?【材料はすべて計量済み】
2テーブルにインストラクター1人
パネトーネ
イタリア発祥のクリスマスのパン『パネトーネ』をご紹介♪卵・牛乳・バターを加えたやわらかいリッチな生地に、洋酒に漬け込んだドライフルーツを練り込み風味豊かなパンに♪パン生地にフィリングを入れる作業からになるので、ラク~にパネトーネの成形を楽しめます♪
淀屋橋
たっぷりドライフルーツの贅沢クリスマスシュトーレン
短時間で作るのに本格的な味わいのシュトーレンを作りましょう♪洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツがたっぷり入った贅沢なシュトーレンは、噛むほどにフルーティな香り・甘み・酸味やナッツの香ばしさが口の中に広がります。生地にはオールスパイスを練り込むので芳醇な香りが漂う大人向けのシュトーレンが味わえます。
オレンジ風味のホワイトチョコブレッド&ゴマチーズのパン
パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめる、材料は全て計量済みのレッスン!1種類の生地からおやつパン、食事パンの2種類を作ります♪ホワイトチョコの甘さとオレンジの香りは絶妙のコンビネーション♪ゴマのプチプチ感とチーズの香ばしい風味が食欲をそそるパンです。作ったパンは全て持ち帰り!
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