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アレンジパン(中級)
難易度:★★☆
人気のパンのアレンジが学べるパン教室。パン作りのおさえておきたいポイントやコツ、アレンジレシピをご紹介!作業途中に分からない時は、すぐにインストラクターによるサポートが入るので安心。焼きたてパンは格別!香ばしい幸せの香りを楽しみませんか?【材料はすべて計量済み】
2テーブルにインストラクター1人
(手ごねあり)パイナップルとクリームチーズのパン
パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。夏にぴったりのパンをご紹介。クリームチーズとドライパイナップルを巻き込んだパウンド型のパンにはカルダモン風味をプラスして、ココナッツをふって焼きあげます。小さなパンにはドライトマト、バジル、ベーコン、オニオンフレークを混ぜ込んで、可愛らしい成形を楽しみましょう♪
淀屋橋
ちょこっとグルメ チーズたっぷり手作りナン
チーズをたっぷり使ったナンを2種類作ります。生地をこねるところから焼きあげまでご自身で行います!たっぷりのチーズを使ったナンは、カレーやスープとの相性も抜群。手軽に楽しめる軽食やおやつとしてもおすすめです。さらに、手作りの豆乳ラッシーの実食つきです。
ハグミュージアム
クリームチーズ入りパン2種 ベーコンチーズ&ブレッチェン風
パン作りは難しいと思っていませんか?計量済みで材料の基礎知識からばっちり学べます!クリームチーズを練りこんだパンはクリームチーズの効果で生地は香り高く、ソフトな食感が楽しめます。ベーコンチーズ&ドイツの食事パン ブレッチェン風に成形。どちらも食事が楽しくなるパンです。手作りはやっぱり美味しいと実感していただけるレッスンです。
(手ごねなし)パイナップルとクリームチーズのパン
(手ごねあり)ライ麦入り雑穀かぼちゃブレッド
パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。秋の味覚、かぼちゃ風味のパン作りにチャレンジ!香ばしいライ麦粉と食物繊維豊富な雑穀を練り込んだクッペ形のパンと、はちみつナッツが美味しい可愛いハート形のミニパンを一緒に作ります。パン作りに興味のある方、ぜひご参加ください!
(手ごねあり)Wチョコツイストパン&カレーツナマヨパン
パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。今回はビターチョコクリームとチョコチップを塗って巻いてねじった見た目も楽しめるおやつパンと、カレー風味が食欲をそそるツナマヨのお総菜パンをご紹介!1つの生地から2種類楽しめます。
(手ごねなし)ライ麦入り雑穀かぼちゃブレッド
パン作り初心者さんも経験者の方も楽しめるパン教室。秋の味覚、かぼちゃ風味のパン作りにチャレンジ!香ばしいライ麦粉と食物繊維豊富な雑穀を練り込んだクッペ形のパンと、はちみつナッツが美味しい可愛いハート形のミニパンを作ります。パン作りに興味のある方、ぜひご参加ください!
Bon moment~ベーカリー~(上級)
難易度:★★★
フランス語で「幸せのひととき」という意味をもつ「Bon moment」は「おいしい」を徹底的にこだわり抜いた本格的な少人数制レッスン♪どうやって作ったの?と思うような一風変わった成型のワザや材料にこだわる贅沢なレシピも…!担当のインストラクターが決まっているので、アットホームな雰囲気で楽しいレッスン【材料はすべて計量済み】
ソフトフランスパン~バインミーと贅沢ミルククリーム~
多彩なアレンジが楽しめる、ソフトフランスパンのレッスン!国産小麦粉を使用。手作りペッパーローストポークに甘酢漬けの野菜がアクセントのベトナム風サンドイッチ「バインミー」はベトナム風コーヒーとともに。発酵バターを贅沢に使ったミルククリームもご紹介。旅気分を味わえる料理レッスンで美味しい時間を!
ニューヨークベーグル~プレーン&シナモン&ミックススパイス~
ニューヨークで人気のベーグルを手ごねで作るレッスン!「プレーン」、ミックススパイスが香ばしい「エブリシング」、シナモンフィリングを巻き込んだ「シナモン」の3種をご紹介。「チキンオーバーライス」は、スパイシーなチキンをターメリックライスにトッピングしたニューヨークの定番屋台フード。旅気分を味わえる料理レッスンで美味しい時間を!
ハワイアンスイートブレッド
しっとりふわふわでほんのり甘いハワイアンスイートブレッドを作りませんか?パイナップルとリリコイ(パッションフルーツ)の手づくりジャムやマンゴーをのせてトロピカルなパンも完成!ハワイのローカルフードの代表格、ロコモコをボリュームのあるランチプレートに。調理のコツやソースの作り方を学びながら、ハワイの風を感じましょう!
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