訪日外国人旅行者向け料理講習会のご紹介　 I N OSAKA

◇プログラムの特徴

訪日外国人旅行者の方向けに、
「おにぎり」「味噌汁」「お弁当」など日本の家庭料理作りの体験ができます。
また、日本の食文化や関西の食について、体験を通して学んでいただけます。

100年にわたり「食」に関するさまざまな活動実績と、豊富な知識を持つインストラクターがサポートするので安心です。

充実した設備が整ったキッチンスタジオでは、清潔で使いやすい最新のガス機器を使いながら、ゆったりとお過ごしいただけます。

◇メニュー内容

団体利用（24名以上）向け

※下記料金は24名～の団体料金となります。個人やグループでのご利用の場合は、内容や料金が異なります。詳しくはお問い合わせ下さい。

① おにぎり＆味噌汁作り体験（約120分）

鍋で炊いたごはんでおにぎりを握ります。昆布と削りカツオから出しを引き、味噌汁を作ります。

出しガラは、無駄なく美味しい佃煮にしていただきます。

料金：￥6,600～/人 （税込み）

メニュー：

・おにぎり

・味噌汁

・昆布と削りカツオの佃煮

　※出し汁飲み比べ体験つき

② お弁当作り体験（約120分）

栄養満点、見た目もカラフルで美味しそうなお弁当を作ってみましょう♪ お弁当の詰め方も学べます。

料金：￥6,600～/人 （税込み）

メニュー：

・卵焼き

・から揚げ

・青菜のゴマ和え

・ごはん

・ウインナー等

③ 家庭料理 肉じゃが作り体験（約120分）

日本の家庭料理の中でも愛される定番和食、肉じゃがを作ります。鍋で炊いたごはんと昆布と削りカツオの出し汁で作る味噌汁付きです。
料金：￥6,600～/人 （税込み）

メニュー：

・肉じゃが

・味噌汁

・ごはん

◇上記以外にご希望のメニューがある場合は別途ご相談の上変更は可能です。（メニュー提案料別途必要）  

■費用内容
①事前調整等
②材料準備（＊すべての講習会に日本茶つき）
③講師（日本語での料理説明など）
④講習サポート（テーブルサポート⇒インストラクター1人/1テーブル）＊通常は1人/2テーブル
⑤受付関連（到着されてからのバス誘導、ロッカー対応、お部屋誘導等）
⑥部屋代
⑦エプロン、手拭きタオル（使い捨て）

■別途費用について
・ご希望のメニューがある場合は別途ご相談の上、メニュー提案料をいただきます。
メニュー提案料：別途 33,000円（税込み）
・アレルギー対応など、別途ご相談事項があった場合、追加費用がかかる場合がございます。
【ハグミュージアムのみ】
・⑤の受付対応におきまして、時間内に速やかにアテンドさせていただくため
追加料金をいただきます。
 

3部屋（72名）ﾌﾟﾗｽ16,500円（税込み）、4部屋ﾌﾟﾗｽ22,000円（税込み）

小人数（個人・家族・グループ）向け

2名から受付させていただきます。日時やメニューは別途ご相談となります。
例）参加人数 4人の場合 13,200円（税込み）～/人※通訳料金は含んでおりませんお気軽にお問合せください。

■確認事項
・メニューの内容は、一部変更する場合がございます。
・アレルギーをお持ちのお客さまは、ご自身の責任でご参加をお願いします。
・アレルギー・ベジタリアンの方への対応は、安全面から除去対応とさせていただきます。
・アレルギーやベジタリアン、その他宗教の関係でレシピ通りの講習ができない場合は、
開催の14日前には担当者へご連絡をお願いします。
代替え食材は安全面より行っておりません。何卒ご了承ください。
・ご希望のメニューがある場合は、別途ご相談の上変更は可能です。（メニュー提案料別途必要）
・外国語を話せるスタッフはおりませんので、誘導や調理時の通訳はお客さまの方でお願いしております。
通訳が必要な時は、手配可能な場合がございます。（別途費用必要）
・レシピは、日本語と英語でご用意いたします。
・当日調理した料理は、安全衛生上お持ち帰りいただくことはできません。
その場で実食していただきます。
・お申込みは、先着順となります。レッスン開催日の2ヵ月前までにお申込みください。
なお、2ヵ月を切った場合でも、空きがあればお申込みいただけます。
・開催日の2ヵ月前までに申込書の提出がない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
・団体さまの都合によりキャンセルされる場合は、開催日の1ヵ月前を過ぎるとキャンセル料金が発生いたします。
・最終参加者が最低補償人数を下回った場合は、最低補償人数分のレッスン料金を申し受けます。

※淀屋橋の最低補償人数は、24名（4テーブル/1室）、最大30名（5テーブル/1室）
※ハグミュージアムの最低補償人数は、24名～（4テーブル/1室）、最大72名（12テーブル/4室）
（ハグミュージアムの場合、ご利用されるお部屋の数により最低補償人数が変わります。）

■会場の定員・時間・所在地

【講習可能時間】淀屋橋10：00～21：00　　ハグミュージアム 10：30～17：30

【定員】 淀屋橋 24名～30名 ※1テーブル大人6名

ハグミュージアム 24名～72名※休館日：水曜日

クッキングスクール淀屋橋 

大阪市中央区平野町4-1-2 （大阪ガス本社ビル1F） 

▼アクセス

アクセス_淀屋橋

クッキングスクール ハグミュージアム

大阪市西区千代崎3丁目南２番59号(ハグミュージアム4F）

▼アクセス

アクセス_ハグ

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▼お問い合わせ/申し込み 
問合せ入力ページ

For Inbound TouristsCooking Class Introduction　IN OSAKA

We offer cooking experiences for inbound tourists, where you can learn to make Japanese home-cooked dishes such as "Onigiri," "Miso Soup," and "Bento."
You can also learn about Japanese food culture and Kansai cuisine through hands-on experience.

At Osaka Gas Cooking School, which has contributed to the transmission and creation of food culture through various activities related to food for over 100 years, experienced instructors will support you.
 

Our well-equipped kitchen studios provide a clean and comfortable environment with the latest gas appliances for you to enjoy your time.
Yodoyabashi Hug Museum
 

◇ Menu Contents

For Group Use (24 or more people)

For individuals or small groups, the content and prices differ. Please contact us for details.

① Onigiri & Miso Soup Making Experience (Approx. 120 minutes)

Make rice balls with rice cooked in a pot.
Make miso soup using dashi stock made from kelp and dried bonito flakes.
Use the leftover dashi ingredients to make delicious tsukudani (preserved food).
Includes dashi tasting experience.

Price: ¥6,000 and up per person (tax included)

Menu: Onigiri, Miso Soup, Kelp and Dried Bonito Tsukudani

*Photos are for illustrative purposes only.
 

② Bento Making Experience (Approx. 120 minutes)

Make a nutritious and colorful bento box that looks delicious.
Learn how to pack a bento as well.
Price: ¥6,000 and up per person (tax included)

Menu: Tamagoyaki (Japanese omelet), Karaage (fried chicken), Spinach with sesame dressing, Rice, Sausages, etc.
*Photos are for illustrative purposes only.

③ Home Cooking Nikujaga (Meat and Potato Stew) Making Experience (Approx. 120 minutes)

Make the classic Japanese home dish, Nikujaga.
Includes rice cooked in a pot and miso soup made with kelp and dried bonito dashi.
Price: ¥6,000 and up per person (tax included)

Menu: Nikujaga, Miso Soup, Rice
*Photos are for illustrative purposes only.
 

◇ If you wish to have other menus, please consult us separately. (Menu proposal fee applies.)

■ Cost Details

① Pre-arrangement, etc.
② Preparation of ingredients (Japanese tea included in all classes)
③ Instructor (Japanese cooking explanation, etc.)
④ Class support (Table support: 1 instructor per table; usually 1 instructor per 2 tables)
⑤ Reception-related (bus guidance upon arrival, locker support, room guidance, etc.)
⑥ Room fee
⑦ Disposable aprons and handkerchiefs
 

■ Additional Fees

・If you wish to have other menus, a menu proposal fee will be charged separately.
Menu proposal fee: ¥33,000 (tax included)
・Additional fees may apply for allergy support or other special requests.
[Hug Museum only]
・Additional fees for reception support to ensure smooth guidance within the time frame.
3 rooms (72 people) + ¥16,500, 4 rooms + ¥22,000
 

For Small Groups (Individuals, Families, Groups)

Applications accepted from 2 people.
Date and menu are negotiable.
Example: 4 people, ¥13,200 and up per person
*Interpretation fees not included.
Please feel free to contact us.
 

■ Notes

・Menu contents may change partially.
・Participants with allergies should participate at their own responsibility.
・Allergy and vegetarian support is limited to removal of ingredients for safety reasons.
・If you cannot follow the recipe due to allergies, vegetarianism, or religious reasons, please contact us at least 14 days before the class.
Substitute ingredients are not provided for safety reasons. Thank you for your understanding.
・If you wish to have other menus, please consult us separately. (Menu proposal fee applies.)
・There are no foreign language speaking staff, so guidance and interpretation during cooking must be done by the participants.
Interpretation can be arranged separately (additional fee required).
・Recipes are provided in Japanese and English.
・Food cooked on the day cannot be taken home for hygiene reasons and must be eaten on site.
・Applications are accepted on a first-come, first-served basis. Please apply at least two months before the class date.
Applications may be accepted even within two months if there is availability.
・If the application form is not submitted two months before the class date, the reservation will be canceled.
・If the group cancels after one month before the class date, cancellation fees will apply.
・If the final number of participants is below the minimum guarantee, the fee for the minimum number will be charged.
*Minimum guarantee for Yodoyabashi: 24 people (4 tables/1 room), maximum 30 people (5 tables/1 room)
*Minimum guarantee for Hug Museum: 24 people or more (4 tables/1 room), maximum 72people (12 tables/3 rooms)
(The minimum guarantee varies depending on the number of rooms used at Hug Museum.)

■ Venue Capacity, Time, and Location

[Class Hours]
[Capacity] *One table seats 6 adults
Yodoyabashi 10:00 - 21:00
Yodoyabashi 24 to 30 people
Hug Museum 10:30 - 17:30
Hug Museum 24 to 72 people
*Closed on Wednesdays

【Location】
Cooking School Yodoyabashi Cooking School Hug Museum
アクセス_淀屋橋
Osaka City Chuo-ku Hirano-machi 4-1-2
Osaka Gas Headquarters Building 1F
Nearest Stations
Osaka Metro "Yodoyabashi" Station about 5 minutes walk
 

【Location】
Cooking School Hug Museum

アクセス_ハグ

 Osaka City Nishi-ku Chiyozaki 3-chome Minami 2-59Hug Museum 4F

Nearest Stations

Osaka Metro "Dome-mae Chiyozaki" Station about 3 minutes walk
Hanshin "Dome-mae" Station about 3 minutes walk
JR "Taisho" Station about 7 minutes walk

Please use the inquiry form on our website for more details.
Contact / Application: Osaka Gas Cooking School Co., Ltd.
問合せ入力ページ

The following prices are for groups of 24 or more.