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大阪ガスクッキングスクールチャンネルとは

大阪ガスクッキングスクールのオリジナルレシピや、
料理のワンポイントアドバイスを動画でわかりやすくお届けします。
見ているだけで思わず作りたくなる楽しい動画を
いつでもどこでもお好きなときにご覧ください!

PICK UP !
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ほろにが抹茶ぷりん~手作り黒みつ~

抹茶好きさん必見!ほろ苦さと豊かな香りが味わえる抹茶プリンは、たっぷりのお抹茶に豆乳や生クリームを加えて濃厚なおいしさに仕上げます。黒糖で作る黒みつとの相性もぴったり☆おうちで楽しめる和のスイーツです♪

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いちごの生ドーナツ

春が旬の苺を使った生ドーナツを作ってみませんか?ふわっとした食感と甘酸っぱい苺の組み合わせが絶品です!動画で手順を学びながら、簡単に作ることができますよ。ぜひおうちで楽しいスイーツ作りに挑戦してみてくださいね!

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鮭のホイル蒸し 香る緑茶マヨネーズがけ

フライパンひとつで簡単に作れる!緑茶の葉っぱをマヨネーズに混ぜて鮭にのせ、タマネギやシメジ、アスパラとともにホイル包みにして蒸し焼きにするだけ。お茶の香りがふわっと広がる、かんたん魚料理があっという間に完成♪

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黒豆の甘煮をリメイク♪揚げない大きなコロッケ

黒豆の甘煮をお正月に沢山作って残っちゃった。黒豆が大好きでいつもストックしている。そんな黒豆を、油で揚げずに作れる簡単コロッケにリメイク!じゃがいもとミンチ肉のコロッケだねに黒豆をたっぷり混ぜて、オーブンで焼くだけ。ボリューム満点のレシピです。

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甘栗とごはんで簡単♪栗のおはぎ

秋に食べたい栗のスイーツ♪甘栗とごはんで手軽にかわいいおはぎを作りましょう!

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和菓子DEハロウィン~こなし~

材料2つでできるこなし生地をご紹介♪白こしあんと薄力粉で作るかんたんこなし生地でかわいいオバケを作っちゃおう♪色粉を使えばジャック・オー・ランタンも作れちゃう!かんたん和菓子でHappy Halloween♡♡

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ごはん泥棒!3選

ごはんが進むおススメレシピをご紹介♪ごはんのお供の定番!鮭フレーク、海苔の佃煮、なめたけを手作りしてみませんか?簡単にできるリピート必須間違いなしのレシピです♡♡

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ごはんがすすむおいしさ!さばのみぞれ煮

焼き魚の定番「鯖」を、大根おろしを加えてみぞれ煮にアレンジ!たっぷりの出し汁に、しょうゆとみりんベースの味付けで、ごはんによく合う味に仕上げました。合わせ調味料の黄金比率を教えちゃいます♡

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らっきょうの甘酢漬け

土らっきょうの下処理から、簡単な即席漬けの作り方を動画で分かりやすくご紹介します!

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混ぜるだけ!絶品おにぎり4種

冷凍もできる絶品おにぎりレシピをご紹介♡♡混ぜるだけで簡単に作れる大満足のレシピです!!是非作ってみてください♪

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七夕スイーツ~天の川~

七夕に作りたい!天の川のようなキラキラしたスイーツをご紹介♪
簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね☆

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包丁いらずで簡単♪照りチキたまご丼&小松菜のおみそ汁

包丁いらずでとっても簡単に作れる朝ごはん!半熟状に焼いた卵と、コロコロ小さな照り焼きチキンをごはんのせるだけ。小松菜と豆腐のおみそ汁もあっという間に出来ちゃいます。切る作業はキッチンバサミにお任せで包丁いらず!

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ちりめん山椒・山椒の佃煮の作り方

下処理した山椒を使って、ストックしてるとうれしいご飯のお供を手作り♪
3ステップで家にある調味料を使って簡単に作れます。