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大阪ガスクッキングスクールチャンネルとは

大阪ガスクッキングスクールのオリジナルレシピや、
料理のワンポイントアドバイスを動画でわかりやすくお届けします。
見ているだけで思わず作りたくなる楽しい動画を
いつでもどこでもお好きなときにご覧ください!

PICK UP !
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ほろにが抹茶ぷりん~手作り黒みつ~

抹茶好きさん必見!ほろ苦さと豊かな香りが味わえる抹茶プリンは、たっぷりのお抹茶に豆乳や生クリームを加えて濃厚なおいしさに仕上げます。黒糖で作る黒みつとの相性もぴったり☆おうちで楽しめる和のスイーツです♪

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  • パン

いちごの生ドーナツ

春が旬の苺を使った生ドーナツを作ってみませんか?ふわっとした食感と甘酸っぱい苺の組み合わせが絶品です!動画で手順を学びながら、簡単に作ることができますよ。ぜひおうちで楽しいスイーツ作りに挑戦してみてくださいね!

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鮭のホイル蒸し 香る緑茶マヨネーズがけ

フライパンひとつで簡単に作れる!緑茶の葉っぱをマヨネーズに混ぜて鮭にのせ、タマネギやシメジ、アスパラとともにホイル包みにして蒸し焼きにするだけ。お茶の香りがふわっと広がる、かんたん魚料理があっという間に完成♪

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協賛レシピ

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豆博士に学ぶ!おいしいだけじゃない豆の魅力セミナーvol.3&虎豆の水煮の作り方

豆博士こと加藤淳氏(北海道名寄市立大学栄養学科教授)による、豆の栄養について学べるセミナーです☆
大阪ガスクッキングスクールによる豆の下ごしらえが学べる動画付き!

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豆博士に学ぶ!おいしいだけじゃない豆の魅力セミナーvol.2&小豆の水煮の作り方

豆博士こと加藤淳氏(北海道名寄市立大学栄養学科教授)による、豆の栄養について学べるセミナーです☆
大阪ガスクッキングスクールによる豆の下ごしらえが学べる動画付き!

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豆博士に学ぶ!おいしいだけじゃない豆の魅力セミナーvol.1&黒豆の甘煮の作り方

豆博士こと加藤淳氏(北海道名寄市立大学栄養学科教授)による、豆の栄養について学べるセミナーです☆
大阪ガスクッキングスクールによる豆の下ごしらえが学べる動画付き!

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梅黒酢ジュレの彩りサラダ(紀州梅専門店 五代庵コラボレシピ)

旨味たっぷりの梅黒酢ジュレ。ノンオイルなのでドレッシングよりもあっさりヘルシー。おうちでカフェ風サラダにチャレンジしてみませんか?

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【旨みたっぷりの食材を使って】茶巾卵 あったか屋久とろあん(宝ヘルスケア株式会社コラボレシピ)

屋久島産山芋100%使用のとろろ『屋久とろ』を贅沢に使って、旨味たっぷりのひと皿を。おもてなしにもぴったり!

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カナダポークと大麦の生春巻き(カナダ・アルバータ州コラボレシピ)

カナダのおいしさを生春巻きでギュッと包み込んで。手作りドレッシングを添えれば、野菜もたっぷり摂れるボリュームおかずに。

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タコとサーモンのカルパッチョ 紫黒米健康酢ドレッシング(株式会社ヤヱガキフード&システムコラボレシピ)

お刺身を大きめの器に盛ればテーブルがとても華やかに。紫黒米健康酢で作ったコクのあるドレッシングで旨味をプラスして。

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鯛のお吸い物 紫黒米玄米仕立て(株式会社ヤヱガキフード&システムコラボレシピ)

紫黒米玄米のアレンジがポイント。
ワンランクアップさせたお吸い物でおもてなしを。

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紫黒米玄米入りごはん おにぎり&スティック春巻き(株式会社ヤヱガキフード&システムコラボレシピ)

もっちりご飯のヒミツは紫黒米玄米。
そのまま食べても、サクサクの皮に包んでも。

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鶏手羽先から揚げ 紫黒米健康酢しょうゆ漬け(株式会社ヤヱガキフード&システムコラボレシピ)

香ばしく揚げた手羽先を特製ダレに漬け込んで。
お酒にもごはんにも合う、ついつい手が出る一品