毎日同じ献立でマンネリ気味…
もっとおいしい料理を作りたいけど、レシピが思いつかない…
そんな悩みをお持ちのあなたへ。
大阪ガスクッキングスクールのアレンジレッスンで
レパートリーを増やしませんか？
料理
お菓子
パン
のジャンルから毎月新しいレッスンをご紹介！
季節感あふれるアレンジレシピで、
お料理初心者から上級者まで
「楽しい！おいしい！」
がきっと見つかるはず！
アレンジレッスンを受けて
料理上手を目指そう！
ちょっとしたコツで「もうワンランク上」の味付けに！
レパートリーUPで応用が利くので料理が楽になります。
cooking
アレンジ料理
いつもの料理をワンランクアップ！旬の素材を使い、バラエティ豊かなレシピに挑戦できます。
話題の食材や目からウロコの調理法もご紹介します。
sweets
アレンジお菓子
旬の素材を使った、季節感あふれるオリジナルスイーツに挑戦！
生菓子、焼き菓子など、アレンジを効かせたお菓子作りを楽しめます。
bread
アレンジパン
手作りならではのパン作りの魅力をご体感いただけます。
手ごねあり／なしでレッスンが選べ、定番パンのアレンジや軽食作り付きで大満足なレッスンです！
7月開催
アレンジレッスン
Lineup
パパっと作れて本格派！
旬のイタリアンレッスン
学べるポイント
グリルの活用法
パスタソースの乳化のコツ
サフランの使い方
カラメルの作り方
6月開催
アレンジレッスン
Lineup
美食アート
~多彩な味わいの饗宴 ハイセンス5皿 初夏の彩り~
学べるポイント
コンフィチュールの作り方、料理にアレンジする方法
チキンの皮をパリパリに、身はジューシーに焼く方法
韓国冷麺を辛くなく美味しくアレンジする方法
港町神戸
☆オリエンタル中華
～三都の台所をめぐる～
学べるポイント
フルーツを隠し味に使うコツ
ハーブやスパイスの上手な使い方
台湾ビーフンの戻し方
タピオカを上手に茹でるコツ
焼き穴子＆ズッキーニ
～おうちで作れるかんたんイタリアン～
学べるポイント
鶏肉で作るアクアパッツァ
冷凍パイ生地の扱い方
グリルの活用法
（手ごねなし）
香ばしほうじ茶パン2種
学べるポイント
ほうじ茶パウダー入りのパン生地
失敗しないダッチトッピングの作り方
クープの入れ方のコツ
こんな声を頂いています！
Voice
美味しくて嬉しかったです！
手ごねのおいしいパンを教えて頂きありがとうございました。色々な工程が学べて受講させて頂いてよかったです。
ミルクハースもスイートブールもあまり売っていないので教えて頂けてよかったです。
手ごねで可愛いパンは体力もいりますが沢山の工程をとてもわかりやすく丁寧に熱心に教えて頂き頑張ってついていけました。美味しくて嬉しかったです。
お菓子作りが楽しみになりました！
リンゴのプリンタルトとても美味しかったです。
フードプロセッサーのタルト生地を教えて頂き短時間でサクサクの生地になりうれしかったです。お正月やクリスマスに活用させて頂くのが楽しみです。
リンゴの白ワイン煮も簡単に美味しく出来るのを教えて頂きありがとうございました。とてもわかりやすく丁寧に教えて頂きお菓子作りが楽しみになりました。受講させて頂いてよかったです。
丁寧に解説してもらえて良かった！
パスタは家でもよく作るのですが、市販のパスタソースに頼ってばかりだったので、トマトソースの作り方を学べたのが嬉しかったです。
料理の段取りを考えるのが苦手だなと以前から悩んでいたので、丁寧に解説してもらえて良かったです。
初めての参加でも楽しめました！
料理教室に初めて参加するお友だちと一緒に伺ったので、ちょっと心配でしたが、とても楽しんで作っていたので良かったです。
先生方も、気にかけてくださってありがたかったです。
