人気のはんなりシリーズ!
3月はスイートポテトを作ってオーブンで焼き上げ、その上にゴマ風味のババロアを流します。
飾りのチュイールも手作りで。タイトルの通り、はんなりした味わいです。
もう1種類は上用饅頭。つくね芋を使わず、山芋粉を使って手軽に作る方法をご紹介します。
【メニュー】
■ ゴマとサツマイモのガトー
(12cm丸型 1台 )
■ 和菓子 織部上用饅頭 (4コ)
■ 紅茶
※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。
※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意ください。
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※3/29は別のテーブルで同時開催のレッスンがございます。