古都KOTOスイーツ第2弾!!ちょっぴりバージョンアップしてみました。
今回のロシアケーキは柚子味にチャレンジ♪
ブール・ド・ネージュにはカシューナッツとほうじ茶を 練り込んで香ばしい仕上がり。
手作りの塩キャラメルを挟んだラング・ド・シャは何と白味噌が隠し味。
ラ・フォレは森をイメージした焼き菓子で甘さの中にラズベリージャムの酸味がアクセント!
「古都KOTOスイーツ ~Cookie selection~」
■ ロシアケーキ ~柚子~
■ ブール・ド・ネージュ ~ほうじ茶~
■ ラング・ド・シャ ~塩キャラメルサンド~
■ ラ・フォレ ~ナッツとショコラ~
※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。
※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意ください。
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※12月9日は別のテーブルで同時開催のレッスンがございます。