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メニュー内容
【学べるポイント】 ・ダミエ柄ケーキの組み立て方 ・ミルクジャムの作り方 ・ガナッシュの作り方
フランスとの国境近くにあるスペインの都市の名からきた石畳をイメージして作られたケーキです。 カットするとダミエ(モザイク)柄でとってもおしゃれ☆ ラム酒入りのミルクジャムを間に塗って、抹茶のガナッシュで仕上げます!! 【MENU】 ・抹茶のサン・セバスチャン (直径約15cm丸型1台) ・コーヒー又は紅茶 ※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。 ※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意ください。 ※メニューの内容はやむを得ず変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。