【学べるポイント】
・しっとりココアスポンジの配合
・三角柱に仕上げるコツ

今月の素材は栗！！クリームには和栗ペーストを使い、栗の渋皮煮と共に♪
生地はこだわりのしっとりココアスポンジで、クリームを挟み、三角柱に仕上げます！！！
濃厚なビターガナッシュを塗ってココアパウダーで仕上げます☆

～ＭＥＮＵ～
◆濃厚♪和栗ショコラ
　（約２２ｃｍ長さ　１台　お持ち帰り）

◆飲み物

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※お作りいただいたケーキはお持ち帰りいただけます。
※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意ください。