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メニュー内容
【学べるポイント】 ・ 薯蕷生地の作り方 ・ 外郎生地のぼかしの方法
5月の花 なでしこや藤の花を和菓子で表現します。 和素材を使ったブッセには、洋風あんをサンドして仕上げます。 <メニュー> ■ なでしこ(小倉あん 薯蕷生地を使って) 4コ ■ 藤の花(梅あん 外郎生地を使って) 3コ ■ 新緑のブッセ(クリームチーズあん) 4コ ■ お抹茶つき ※持ち帰り袋はご持参ください。 ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。