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【季節の和菓子レッスン】
~初夏の和菓子~

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  • なでしこ、藤の花、新緑のブッセ
  • 2人1組

【学べるポイント】
 ・ 薯蕷生地の作り方
 ・ 外郎生地のぼかしの方法

5月の花 なでしこや藤の花を和菓子で表現します。
和素材を使ったブッセには、洋風あんをサンドして仕上げます。

<メニュー>
  ■ なでしこ(小倉あん 薯蕷生地を使って) 4コ 
  ■ 藤の花(梅あん 外郎生地を使って)   3コ
  ■ 新緑のブッセ(クリームチーズあん)    4コ

  ■ お抹茶つき

※持ち帰り袋はご持参ください。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 3500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 180分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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