ここから本文です

【オリジナルレッスン】
夏を味わう“京”のごちそう

  1. HOME
  2. オンライン
  3. レッスン一覧
  4. マスタ未設定
  • 夏を味わう“京”のごちそう
  • グループ実習

【学べるポイント】
・賀茂茄子のくりぬき方
・冬瓜でミンチを包む方法

夏の京野菜、賀茂茄子と万願寺唐辛子に加え、魚介もたっぷり使ったごちそう和食をご紹介します。
おなじみの食材も、いつもとは少し違う食べ方や味付けで。
少し手間をかけたアレンジメニューをお楽しみください。

~MENU~
1.帆立とクリームチーズのわさび和え
2.万願寺唐辛子と蛸の塩昆布和え
3.鰻と胡瓜の生春巻き
4.玉蜀黍の天ぷら
5.トマトのガスパチョ 和風仕立て
6.冷やし賀茂茄子の彩りジュレがけ
7.冬瓜の包み蒸し
8.ご飯
9.道明寺かん~梅~

※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 4500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 160分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

最近チェックしたレッスン