和素材を使ったメニューの第5弾!
身近な和の食材でできるイタリアン♪
とろろ昆布とパスタや、葛のブラマンジェなど、組み合わせも楽しんでいただける春らしいメニューです!
【MENU】
●前菜
・クレープ3種
ほうれん草&ベーコン、水菜&エビ、スモークサーモン&クリームチーズ
・キャベツの柚子胡椒サラダ
●タケノコのまったりポタージュ
●サワラのソテー 春の蒸し野菜添え
~大葉ジェノベーゼソース~
●とろろ昆布と豚のペペロンチーノ
●桜のふわもち葛ブラマンジェ 桜の白ワインジュレのせ
※デザートにアルコールを使用しています。
※メニューの内容は若干変更することがあります。