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【和素材で愉しむおもてなしレシピ】
~イタリアン~ part.3

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【学べるポイント】
・野菜のおいしい蒸し方
・葛粉を使った洋風デザートの作り方

和素材を使ったメニューの第5弾!
身近な和の食材でできるイタリアン♪
とろろ昆布とパスタや、葛のブラマンジェなど、組み合わせも楽しんでいただける春らしいメニューです!

【MENU】
●前菜
 ・クレープ3種
   ほうれん草&ベーコン、水菜&エビ、スモークサーモン&クリームチーズ
 ・キャベツの柚子胡椒サラダ
●タケノコのまったりポタージュ
●サワラのソテー 春の蒸し野菜添え 
        ~大葉ジェノベーゼソース~
●とろろ昆布と豚のペペロンチーノ
●桜のふわもち葛ブラマンジェ 桜の白ワインジュレのせ

※デザートにアルコールを使用しています。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 3800円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 160分
対象 20歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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