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【今日のおばんざいレシピ】
~初冬~

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【学べるポイント】
・タルタルソースの和風アレンジ
・白味噌を使ったグラタンの作り方
・白玉粉を使ったもちもち生地の作り方

ご家庭にある材料で手軽に作れるおばんざい。
京都の代表的なお漬物の「すぐき」や、冬に旬を迎えるブリを使ったあたたかいレシピをご紹介!!
デザートは、白玉粉と豆腐を使ったもちもち食感が魅力♪

<献立>
・厚揚げステーキ~すぐき入り和風タルタルをのせて~
・小カブとニンジンのさっぱり和え
・菊菜・湯葉・ベーコンのお浸し
・エビと白菜の白味噌グラタン
・ブリと小芋の竜田揚げ 野菜あんかけ
・トロッとネギのすまし汁
・ご飯
・やみつき!! もちもちロールケーキ

※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 3800円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 160分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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