【学べるポイント】
・ゆばのアレンジの仕方
・簡単ゴマ豆腐の作り方

食欲の秋。ほっこりいただける和のメニューをご紹介。
いろいろな湯葉の食感をお楽しみください。

～献立～
「 湯葉で健康に　“秋”の和ご膳 」

◆ ゆばの和風カプレーゼ風
◆ 豆腐の変わり田楽　きざみゆばを添えて
◆ 鯖の東寺揚げと大根の炊き合わせ
◆ 鶏肉の飯蒸し　ゆば入り五目あんかけ
◆ スイートポテトとリンゴのゆば巻き　パイ風
　　　　　　　　　　　　　　　　アイスクリーム添え
◆ 紅茶

※メニューの内容は若干変更することがあります。
※2015年11月に開催したメニューと同じ内容です。