【学べるポイント】
・和素材を取り入れたイタリアンメニュー
・サツマイモのキャラメリゼ

和素材を使ったオリジナルメニューの第３弾！
今回はイタリアンの定番メニューを身近な食材でアレンジします。

【ＭＥＮＵ】
１、前菜３種
　・ナスとブロッコリーのタルタル～梅ソース添え～
　・エリンギのゴマパン粉焼き
　・豆腐入りミニピッツア
２、鶏とシメジの白味噌クリームパスタ
３、豚肩ロースと里芋の軽い煮込み～ダッチオーブンを使って～
４、豆のスープ
５、なめらかプリン～サツマイモの黒砂糖キャラメリゼと共に～

※メニューの内容は若干変更することがあります。