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【和素材で愉しむおもてなしレシピ】
～フレンチ～

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【学べるポイント】
・和素材を取り入れたフレンチメニュー
・定番メニューのアレンジ

和素材を使ったオリジナルメニューの第２弾★
今回はフレンチ♪自家製フォカッチャには焼きのりを入れて香り豊かに仕上げました。
フレンチクルーラーも手作りします！！！

【ＭＥＮＵ】
・ヴィシソワーズ　七味添え
・切干大根と人参の白味噌風味ラペ
・そば粉のガレット
・鴨のグリル　山椒の香り　ジンジャーソース
・フォカッチャ　焼きのり風味
・フレンチクルーラー　～和～
・紅茶

※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 3800円(税込・前納制)／お1人さま　

※7日前からキャンセル料がかかります。
講習時間 160分
対象 １５歳以上
申込受付 先着順
難易度

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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