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メニュー内容
【学べるポイント】 ・春の食材の扱い方 ・和三盆を使った しっとりロールケーキの作り方
大人の遊び心一杯のおもてなし料理です。 自分自身のレベルアップを兼ねて チャレンジしてみませんか? ・食前酒 ・前菜三種 炙りホタテのイチゴ酢和え 蕗のロール巻き アスパラとエビのマスカルワサビ和え ・揚げ物二種 ジャガ団子 カマンベールチーズの揚げ物 ・鶏肉の梅酒煮 ・鯛の釜めし ・和三盆と苺のロールケーキ (※6人での実習もあります) ※3・4・5月は同一メニューで開催です。 ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。