【学べるポイント】
・夏の食材の扱い方
・サクサク天ぷらの揚げ方

大人の遊び心をくすぐる簡単におもてなしができるメニューです。
皆さんのレパートリーに加えてください。

・食前酒
・夏の前菜三種
　　焼きナスの寄せもの
　　イカと青ネギのお焼き
　　タコと夏野菜のさっぱりジュレがけ
・大和丸ナスの彩り田楽
・天ぷら（穴子・モロヘイヤのかき揚げ）
・トウモロコシのすり流し汁
・枝豆ごはん
・みるくわらび餅パフェ


（※６人での実習もあります）

※６・７・８月は同一メニューで開催です。
※メニューの内容は若干変更することがあります。