【学べるポイント】
・春の食材の扱い方

大人の遊び心をくすぐる簡単におもてなしができるメニューです。
季節の食材を使って、松花堂弁当を作りましょう。
皆さんのレパートリーに加えてください。

・食前酒
・鴨の南蛮浸し
・ヘルシー梅カツ
・じゃが芋の肉味噌のせ
・あおさのりと桜エビの出し巻き卵
・ホタテと豆腐の和風ロール
・長芋と海老の混ぜご飯
・鰆の唐揚げうすい汁仕立て
・うぐいす餅


（※６人での実習もあります）

※３・４・５月は同一メニューで開催です。
※メニューの内容は若干変更することがあります。