昨年大好評だったワインセミナー付きのレッスンが今年もやってきました!
今年は気軽につまめるひと口サイズの料理として人気のフィンガーフードとともに楽しんでいただけるレッスンです。
メインの鴨のローストいちじくの赤ワインソースで本格バル気分♪
ワインショップ 『サン・ヴァンサン』
ワインソムリエ 竹中宣人氏によるワインセミナー付き
・8種のフィンガーフード
まぐろのガトー仕立て燻製クリーム
ぶどうと梨のマリネ
ホタテと柿のヴェリーヌ
ナスのモッツァレラチーズロール
プチクロワッサン
里芋のガレット
ポップコーンシュリンプ
フレーバーナッツ
・ごぼうのカプチーノ仕立て
・魚介のトマトソースパスタ
・鴨のロースト いちじくの赤ワインソース
・カマンベールチーズケーキ
・ワイン
・紅茶
※メニューの内容は若干変更することがあります。