【学べるポイント】
・ダックワーズ生地の作り方
・カスタードクリームの作り方

ダックワーズ生地に、レモンの風味が爽やかなムースと、コクのあるプラリネムースで仕上げました。これからの季節にぴったりの、ふんわり爽やかなケーキです♪

・ムース・オ・シトロン　（直径１５cm丸型　１台　持ち帰り）
・紅茶

※箱付き
※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意下さい。
※メニューの内容は若干変更することがあります。