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【大阪大学×大阪ガス  アカデミクッキング】
地震はなぜ起こる? ~1月17日に、今年も忘れずにおきたいこと

  • 写真はイメージです
  • スペシャル
  • グループ実習

どうして日本では大地震が頻発するのでしょうか?
この問いに答えるために、まずは地球の中がどうなっているのかを理解しましょう。
46億年前の誕生から今日までも、地球はずっと生き続けているのです。
今回の講義では、地震発生のメカニズムの簡単な説明に加え、これから発生を控えている東海・東南海・南海地震について、我々はどこまで理解できているのかを解説し、その防災対策についてお話しします。

大阪大学×大阪ガス「アカデミクッキング」とは/
"食"や"料理"という身近な切り口から、学問的なものの見方・考え方を身につける教養講座です。専門的で難解な大学の先生の研究でも、どこかで普段のわたしたちの生活とつながっている…。そんな楽しい実感から、日常生活にちょっと変化をもたらすアカデミックな思考回路が生まれます。あなたも一緒に、ガス火で作る料理から新たな学びのとびらを開いてみませんか?

○料理実習
「プラスひと手間でおいしい、ローリングストッククッキング」
※ローリングストックとは
いざという時に消費期限が大幅に過ぎていた!そんなことにならないよう、定期的に非常食を食べ、食べたら買い足し、常に家庭に新しい非常食を備蓄しておくこと。

・サバ缶のつくねバーグ グリル野菜添え
・ツナとコーンの塩こうじごはん
・切干大根とワカメの和え物
・とろろ昆布のすまし汁
・抹茶のチーズケーキ カンパン入り

○講義
「地震はなぜ起こる? ~1月17日に、今年も忘れずにおきたいこと 」

講師:廣野 哲朗(大阪大学大学院理学研究科・准教授)

※持ち物:ハンドタオル、筆記用具 (エプロンはこちらで用意しています)
※メニューの内容は若干変更することがあります。

料金 2500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 150分
対象 15歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★☆☆☆

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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