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クッキングスクール 千里オリジナル料理

【大阪大学×大阪ガス  アカデミクッキング】地震はなぜ起こる? ~1月17日に、今年も忘れずにおきたいこと

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講習時間 150分
レッスン料金 お1人さま 2500円(税込・前納制)
※7日前からキャンセル料がかかります。
申込受付 先着順
対象 15歳以上
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レッスンポイント

どうして日本では大地震が頻発するのでしょうか?
この問いに答えるために、まずは地球の中がどうなっているのかを理解しましょう。
46億年前の誕生から今日までも、地球はずっと生き続けているのです。
今回の講義では、地震発生のメカニズムの簡単な説明に加え、これから発生を控えている東海・東南海・南海地震について、我々はどこまで理解できているのかを解説し、その防災対策についてお話しします。

大阪大学×大阪ガス「アカデミクッキング」とは/
"食"や"料理"という身近な切り口から、学問的なものの見方・考え方を身につける教養講座です。専門的で難解な大学の先生の研究でも、どこかで普段のわたしたちの生活とつながっている…。そんな楽しい実感から、日常生活にちょっと変化をもたらすアカデミックな思考回路が生まれます。あなたも一緒に、ガス火で作る料理から新たな学びのとびらを開いてみませんか?

メニュー内容

○料理実習
「プラスひと手間でおいしい、ローリングストッククッキング」
※ローリングストックとは
いざという時に消費期限が大幅に過ぎていた!そんなことにならないよう、定期的に非常食を食べ、食べたら買い足し、常に家庭に新しい非常食を備蓄しておくこと。

・サバ缶のつくねバーグ グリル野菜添え
・ツナとコーンの塩こうじごはん
・切干大根とワカメの和え物
・とろろ昆布のすまし汁
・抹茶のチーズケーキ カンパン入り

○講義
「地震はなぜ起こる? ~1月17日に、今年も忘れずにおきたいこと 」

講師:廣野 哲朗(大阪大学大学院理学研究科・准教授)

※持ち物:ハンドタオル、筆記用具 (エプロンはこちらで用意しています)
※メニューの内容は若干変更することがあります。

写真はイメージです 

確認事項

★★抽選後、空席が出たため、先着順に受け付けいたします★★

■12月1日(金)21時よりインターネットにて申し込みを受付いたします。
12月19日(火)23:59締切
■電話・店頭での申し込み受付はございません。
■抽選の上、当選の方にのみ12月20日(水)にメールにてご連絡致します。
■15歳以上の方対象のレッスンです。
■レッスン進行上15分以上遅れられた場合は、レッスンにご参加いただけません。
■入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
■実習に参加されないお子様連れはご遠慮下さい。
■記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承下さい。
■以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
・台風の接近により、豊中市にレッスン開始2時間前の時点で「暴風」「大雨」「洪水」のいずれかの【警報】が発令されている場合(レッスン開始の2時間前からホームページのトップ画面にてご確認いただくか、各スクールへお電話にてお問い合わせください。)
・新型インフルエンザによる場合
・規定人数に満たない場合(中止は4日前に決定します。)

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