【学べるポイント】
・魚介に合う、中華のさっぱりドレッシングの作り方
・家庭の定番シューマイをワンランクアップさせる仕上げ
・いろいろなデザートに応用できる簡単フルーツソース
・手軽に本格中華味になる調味料

旬の素材の簡単レシピで新たな定番を作りましょう。

『秋を味わうチャイニーズキッチン』

・キノコと鮭のサラダ風
・豚肉と彩り野菜の豆鼓炒め
・モチ米シューマイ　ホタテあんかけ
・カニ入り酸辣湯
・ごはん
・ココナッツミルクのプリン　ぶどうと蜂蜜のソース
・中国茶

※２０１１年９月開催デイリーレッスンと同メニューです。
※メニューの内容は若干変更することがあります。