※ボン・デジュネとは・・・フランス語でお昼ごはんという意味です。
素敵なお昼を過ごしていただける千里オリジナルメニューです。
毎回季節の素材を使ったお料理シリーズ♪
新緑が美しいこの季節。旬の食材を使った和のおもてなし料理をご紹介します。
目で見て、味わって季節を感じてみませんか。
『新緑の季節の和のおもてなし』
・長芋豆腐 雲丹 じゅんさい
・笹身とおかひじきの山葵酢和え
・粟麩の木の芽味噌田楽
・穴子のアスパラ巻き 甘酢生姜添え
・たけのこ饅頭 若布あん
・しらすと山椒の混ぜごはん 柏葉包み
・清風 ～きんとん～
・抹茶
※メニューの内容は若干変更することがあります。