シェフに学ぶスペシャルレッスン!!
クッキングスクール淀屋橋からも近くオフィス街でも人気のブーランジェリー「PAINDUCE]米山シェフによるスペシャルレッスンです。
プロのデモストレーションとパン作りの成形を学びませんか?
パン作りが初めての方もお久しぶりの方にも楽しんでいただけるレッスンです。
【シェフプロフィール】
パンデュース 米山シェフ
1971年神戸市生まれ。大学卒業後「カスカード」に入社、パンの世界に入る。
3年半従事したのち、「コム・シノワ」に入社し、西川功晃氏に師事する。2001年よりコム・シノワのスーシェフとして頭角をあらわす。またこの頃、さらにパンの見聞を広めるため、ヨーロッパ各国を旅する。日常の食卓を支えるパンを作っていきたいという思いから「PAINDUCE」のシェフに就任。
※講習会の記事を大阪ガスクッキングスクールの告知物、大阪ガス関係の社内報告書などに掲載予定です。講習風景やお客様の写真を撮影し使用させていただく場合がございます。ご了承頂いた方のみご参加いただけます。