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【アフィネスイーツ】
ホワイトチョコレートのムース

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  • ひとり完結

※2017年12月と同一のメニューです。
 クリスマスの飾りは変更になります。

【学べるポイント】
・全卵を使ったスポンジの作り方 
・チョコレートと生クリームの合わせ方方

雪をイメージした白いチョコレートケーキです。
中に入っているフランボワーズの酸味が引き立ちます。
間に挟んだスポンジ生地にもフランボワーズシロップをしみこませているので
ホワイトチョコレートでも甘ったるくなく食べやすいです。
ホワイトチョコレートパウダー・フランボワーズ・イチゴで飾り、
大人のチョコレートケーキに仕上げます。

【メニュー】
~お持ち帰り~
ホワイトチョコレートのムース  15cm丸型1台分                      
箱のサイズ  18cm×18cm×8cm

~ご試食~
・ホワイトチョコレートのムース
・紅茶

※写真はイメージです。

※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意下さい。
※保冷剤2コご用意致します。
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※飾りは変更になります。
※お作りいただいたお菓子はお持ち帰りいただけます。

料金 5500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 165分
対象 20歳以上
申込受付 先着順
難易度 ★★★

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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