アジの三枚おろしに挑戦!
1人1尾ずつおろして、南蛮漬けとベーコン巻きに使います☆
棒寿司はあらかじめご用意している焼きアジで1本ずつ巻き、1/2本はお持ち帰りいただけます。
『魚をおろす~アジ料理のバリエーション~』
・焼きアジの棒寿司(1人1本ずつ実習、そのうち1/2本分はお持ち帰り)
・アジの南蛮漬け
・焼き物
アジのベーコン巻き レモン添え
長イモのおかかチーズ焼き
エリンギとしし唐の焼き物
・じゅんさいとみつ葉の赤だし
※アジは1人1尾ずつ三枚おろしにします。
※6人での実習もございます。
※お持ち帰り用の手提げ袋をご用意下さい。
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※ご試食以外の棒寿司はお持帰りいただけます。
※2016年6月と同メニューです。