サバ博士がやってきた!
すし体験とお魚解体ショーも開催！間近でお魚のさばき方をご紹介。
大人気　鯖寿司専門店「鯖や」さまを迎え、おすしのにぎり方を学べます！おすしやさん気分でにぎってみよう♪
きみも今日からすし職人。酢飯の合わせ方も伝授するよ。
当日はご希望の方のみ、鯖寿司販売もあります！（数量限定）

・酢飯の合わせ方
・４種のお寿司の握り方


●お料理のお持ち帰りはいただけません（緊急事態宣言下は除く）
●ご参加には写真掲載の承諾が必須となります。
●グループでのお申し込みはできません。各個人でお申し込みください。

【レシピ】
・ネタ７種お寿司体験　　約８貫/人
にぎり寿司・軍艦巻き・手まり寿司・手巻き寿司
・あら汁（実習なし）

＜お魚解体ショー＞
＜しめ鯖作り体験＞

※メニューの内容は一部変更することがございます。

新型コロナウイルス感染状況により、レッスン内容を一部変更する場合があります。下記内容をご了承いただいたうえでお申込みくださいますようお願いいたします。
＜緊急事態宣言発出の場合＞
　・調理後の試食はせず、お持ち帰りに変更させていただきます。
＜まん延防止等重点措置適用の場合＞
　・調理後はお持ち帰りを推奨いたします。
　・メニュー、食材を一部変更することがあります。また衛生上、持ち帰りできない食材があります。
　・お持ち帰り品の温度管理及び衛生管理はお客さまの責任でお願い致します。
　・保管温度に適した持ち帰り袋をお持ちください。（保冷バッグ等）
　・メニューにより保管温度、消費期限（時間）は異なります。